Składniki:

Ciasto:

4 żółtka
pół szklanki cukru
1,5 szklanki mąki
pół łyżeczki proszku do pieczenia
125 g masła

Beza:

4 białka
pół szklanki cukru

Warstwa czerwona:

2 galaretki truskawkowe lub wiśniowe
t[…]

Składniki:

Ciasto:

4 żółtkapół szklanki cukru1,5 szklanki mąkipół łyżeczki proszku do pieczenia125 g masłaBeza:4 białkapół szklanki cukruWarstwa czerwona:2 galaretki truskawkowe lub wiśniowetruskawkiWarstwa[…]

Składniki:

30-40 dag mąki
6 żółtek
2 łyżki cukru pudru
4 czubate łyżki śmietany
2 łyżki spirytusu lub rumu
łyżka masła
olej do smażenia

Wykonanie:

Z mąki, posiekanego masła, cukru pudru, alkoholu, śmietan[…]

Składniki:30-40 dag mąki6 żółtek2 łyżki cukru pudru4 czubate łyżki śmietany2 łyżki spirytusu lub rumułyżka masłaolej do smażeniaWykonanie:Z mąki, posiekanego masła, cukru pudru, alkoholu, śmietany i żółtek zagnieść[…]

Składniki:1 kg karkówki2 ziarna ziela angielskiego2 liście laurowecebula 1 szklanka piwa ( u mnie Browar Czarny Kot – czarna porzeczka )2 ząbki czosnku2 łyżki majerankuWykonanie:Karkówkę umyć i osuszyć. Ząbki[…]

Składniki:2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej1/2 szklanki cukru2 – 3 łyżki likieru amaretto2 małe opakowania śmietany 36%2 opakowania podłużnych biszkoptówkakaoWykonanie:Kawę wsypać do kubka, zalać 250 ml wrzątku. Dodać[…]

Składniki na podłużną foremkę o długości ok. 25 cm:2 szklanki mąki2 łyżeczki proszku do pieczenia1/3 szklanki cukru2 łyżeczki cukru wanilinowegoSzczypta soli200 g czekolady gorzkiej1 jajko1/4 szklanki oleju1[…]

Składniki :60 dag dyni ( u mnie była mrożona)25 dag masła lub margaryny1 szklanka cukru3 jajka40 dag mąkicukier waniliowyskórka z mandarynkipół łyżeczki cynamonu1 łyżeczka sody1 łyżeczka proszku do pieczeniagarść[…]

Składniki:pół puszki kukurydzy1 duża czerwona papryka5 ogórków konserwowych ( ja użyłam bardzo smacznych ogórków Dworek 1905 z liściem dębu i wiśni, które są idealnie kruche a zarazem twarde)mała główka kapusty[…]

Sałatka bardzo łatwa i szybka w przygotowaniu . Dzięki mieszance meksykańskiej oszczędzamy trochę czasu. Można oddzielnie dodać fasolę, groszek i marchew, ale ta mieszanka jest prostsza w obsłudze. Składniki:500 g[…]

Idealne na jesienne dni. Miękkie ciasto rozpływa się w ustach, a szczypta cynamonu dodaje mu niezwykłego smaku.Składniki:80 dag ziemniaków ugotowanych i przeciśniętych przez praskę lub utłuczonych ( lekko je[…]

Składniki:250 g masła200 g cukrucukier waniliowy5 jaj2 łyżki soku z cytryny3 łyżki mąki ziemniaczanej300 g mąki1 łyżeczka sody1/2 łyżeczki proszku do pieczenia1/2 świeżego ananasa lub puszka Wykonanie:Masło ubijać[…]

Składniki:1 kajzerka lub inna bułka1 pomidor1 kula sera mozzarella ( u mnie Zottarella Basilicum )2 plasterki szynkikilka listków bazyliioliwa z oliweksól i pieprz do smakumasło czosnkoweWykonanie:Kajzerkę[…]

To chyba najlepsze placuszki z cukinii jakie do tej pory jadłam. Czosnek idealnie podkreśla smak placuszków a jogurt dodaje im delikatności. Musicie spróbować.Składniki: 1 spora cukinia2 jajka4 łyżki mąki1 cebula1[…]

Czytaj dalej

Ciasta:Biszkopt serowo-piankowyCiasto szpinakowe Leśny mechCiasto drożdżowe z jabłkamiBabka gotowana na parzeSernik na Czytaj dalej

Ciasto przygotowuje się błyskawicznie. Idealne podczas niespodziewanych odwiedzin. Jest miękie i puszyste.Składniki:1 słoik dżemu2 jajka3/4 szklanki oleju2 łyżeczki przyprawy do piernika1 łyżka kakao lub kawy[…]

Błyskawiczne i łatwe do przygotowania danie. Zamiast indyka można wykorzystać wieprzowinę.Składniki:60 dag mięsa z indyka (np. udziec)450 g mieszanki warzywnej chińskiej2 łyżeczki mąki ziemniaczanejolejprzyprawy :[…]

Składniki:Ciasto450 g mrożonego szpinaku2 szklanki mąki pszennej1/2 szklanki mąki ziemniaczanej3/4 szklanki cukru2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia4 jajka3/4 szklanki olejuMasa:1 puszka mleczka kokosowego2[…]

Składniki:szklanka wody3 jajka4 łyżki masłaszczypta soli20 dag mąkiLukier: 20 dag cukru pudru3 łyżki wrzącej wodyWykonanie:Wodę zagotować z masłem. Mąkę przesiać przez sito, Gdy woda będzie się gotować wsypać[…]