. Święta bez sernika? To tak jak bez „Kevina samego w domu” i „Szklanej pułapki I”. ;D Uwielbiam serniki wszelakie. Ten ma kakaowy smak ciasta, śmietankowy zapach i puszysty, wilgotny ser z rodzynkami… Po[…]

. Ostatnio wciąż ciągnie się za mną zmęczenie i katar. Postanowiłam więc poszperać w sieci i poszukać naturalnych sposobów podnoszących odporność i/lub pomagających w zwalczaniu infekcji wszelakich. Natknęłam[…]

. Powiem tak, kocham serniki i to jak na razie jest prawda najprawdziwsza, i niepodważalna. :))) Dlatego wciąż próbuję nowe sernikowe przepisy. Nie nudzi mnie kolejny sernik, który smakuję jak skrawek nieba…[…]

. Zaintrygował mnie przepis podany przez Klaudynę Hebdę na prowansalskie wino z zielonych orzechów włoskich. Poszperałam w internecie i poczytałam o tym winku. Zapowiada się interesująco. :)Robię je pierwszy[…]

. Nie będę ukrywać, że ciasta z owocami są w moim rankingu zaraz po sernikach, na drugim miejscu, ale śliwki i słodka beza? Nie ma nic pyszniejszego.. To przepis Pawła Małeckiego z książki „Cukiernia[…]

. Są zupy, które już zawsze będą mi się kojarzyć z dzieciństwem. Pamiętam jak moja mama przywoziła młode liście buraków z działki i robiła pyszną botwinkę z koperkiem. Gotowała do niej jajka i młode ziemniaki,[…]

. Na chłodne wieczory, na niższe nastroje, na ząbek i na szczęście, można upiec sobie jabłka. :))) Gdy za oknem zrobiło się biało i chłodno, zaczęłam szperać za czymś słodkim (cukier mi spadł, czy co…?).[…]

. Na upały, na lato, na łakomstwo, na dobry humor. :)))Proste lody z prostych składników i do tego bardzo łatwo je zrobić (to lubię!). W parę minut można wyczarować sobie coś pysznego – tylko to czekanie,[…]

. Aż dziwne, że dopiero teraz zapisuję ten przepis na blogu. Znalazłam go dawno temu na stronie Mała Cukierenka (to bardzo smakowite, inspirujące miejsce z wieloma pysznymi przepisami!). To ciasto[…]

. Chyba każdy zna tę zupę, ale być może nie każdy ją lubi. My lubimy. :)Jest mnóstwo wariantów i możliwości wykonania brokułowej, ja najbardziej lubię taką na bogato – z włoszczyzną i ziemniakami, na bulionie.[…]

.. Czytaj dalej

. Surówka z czerwonej kapusty ma piękny kolor i ładnie prezentuje się na talerzu. A do tego jest po prostu bardzo smaczna. Same plusy. 🙂 To naprawdę bardzo prosta surówka, nie wymaga zbyt wiele pracy.[…]

. Od kilku lat robię skrzydełka w sosie miodowym i za każdym razem zachwycam się ich smakiem. Niby nic szczególnego, zwykłe (często niedoceniane) skrzydełka kurczaka i sos słodko-kwaśno-pikantny, a jednak wciąż[…]

. Sezon truskawkowy rozpoczął się w szkole u mojej Córki – Dniem Truskawki. I dobrze, bo to sprowokowało mnie do upieczenia tego ciasta. Uwielbiam drożdżówki ze świeżymi owocami! Często w sezonie pieczemy[…]

. To ciasto bardzo podobne do pleśniaka, bardzo słodkie i znikające w tempie błyskawicznym, przynajmniej u nas. 🙂 Jak mamy ochotę na naprawdę coś kalorycznego i rozpustnego, to robię kruche ciasto z marmoladą[…]

. Czerwona kapusta jest często, przynajmniej mam takie wrażenie, niedoceniana w kuchni. Może przez jej tendencję do zmiany koloru, twardość, a może przez dość wyrazisty smak, nie wiem. My bardzo ją lubimy i[…]

. Biała kiełbasa na Wielkanoc to klasyka. My lubimy taką najprostszą gotowaną, ale też i pieczoną, i smażoną… Po prostu kiełbasa biała bardzo pasuje na niedzielne świąteczne śniadanie. 🙂 Przepis jest[…]

. Wiosna, jak to wiosna, raz rozpieszcza ciepełkiem (jak w ubiegły weekend), a raz mżawką i przymrozkiem. 🙂 Dziś jest naprawdę chłodno i nieprzyjemnie, zatem czas na rozgrzewającą i sycącą zupę z bardzo[…]

. Babeczki, muffinki, ciastka – małe słodkie cuda, które od kilku lat podbiły nasze serca. Przepisów jest mnóstwo, ale od czasu do czasu pojawia się jakiś wyjątkowo dobry. Tak jak ten, na babeczki[…]

. Na przednówku, przedwiośniu, czy jak to zwał, bardzo chce się jeść coś zielonego, młodego i świeżego. Nowalijki nie do końca mnie przekonują, są nafaszerowane chemią, a o tych z ogródków (z inspektu) póki co,[…]