Blog Mydło i Powidło

Efektowne miniporcje z truskawkami i galaretką. Idealny prezent dla bliskich osób na Walentynki i inne okazje. Najlepiej smakują ze świeżymi owocami, lecz poza sezonem możemy użyć mrożonych. Do przygoto[…]

Alternatywa dla klasycznej zapiekanki na bagietce. Szybka i łatwa w przygotowaniu. Sprawdzi się na przyjęciach lub jako danie kolacyjne.Składniki (na 10 szt.):ciasto francuskie – 2 arkuszepieczarki – 20 dag[…]

Do przygotowania tej zupy użyłam zapasów suszonych grzybów. Najlepiej użyć kilku rodzajów: borowików, podgrzybków, maślaków…Grzyby należy moczyć w zimnej wodzie min. 4 godziny z dodatkiem odrobiny octu jabłkow[…]

Gdy mamy mało czasu, a chcemy szybko przygotować coś słodkiego, polecam ten dziecinnie prosty deser. Do przygotowania go potrzebujemy zaledwie kilka składników. Śliwki powinny być dojrzałe, ale dość twarde, ab[…]

Wytrawne babeczki to propozycja na imprezę lub przyjęcie w gronie rodzinnym. Dobrze prezentują się również na świątecznym stole. Składniki (dla 3-4 osób):Ciasto:mąka pszenna – 150 g żółtko – 1 szt. śmietana 18%[…]

Kurczak po meksykańsku z ryżem to ciekawa propozycja na szybki obiad lub danie na wynos do lunchboxa. Zamiast kurczaka można dodać mięso z indyka lub mielone, a zamiast ryżu – makaron, kaszę lub co kto lubi.S[…]

Danie idealne na lato – lekkie i szybkie w przygotowaniu.Składniki (dla 3-4 osób):makaron (spaghetti lub inny) – 200 gkrewetki (obrane z ogonkami) – 150 g pomidorki koktajlowe – 100 g czosnek – 3 z[…]

Jeśli chcecie zaskoczyć bliską osobę, proponuję przygotowanie tego efektownego deseru od serca.Składniki (na 3 porcje):galaretka mleczna śmietankowa – 1 op.galaretka truskawkowa – 1 szt.śmietanka 30% – 300 gcukier[…]

Mięsne kulki z mozzarellą w pomidorowym sosie to propozycja na szybki obiad we włoskim stylu. Z pewnością skradnie serce miłośników południowych smaków. Podałam je z ugotowanym makaronem w kształcie serduszek,[…]

Do przygotowania tego deseru wystarczą tylko 2 składniki, a przygotowuje się go błyskawicznie. Efektowne podanie zaskoczy bliską osobę.Składniki (na 3-4 porcje):galaretka truskawkowa – 2 szt.serek homoge[…]

Efektowny deser z „pływającymi” owocami.Składniki (na 5 porcji):borówki amerykańskie – 20 daggalaretka borówkowa – 1 op. przezroczysta galaretka – 1 op.Krem: śmietana 30% – 1 op.borówki amerykańskie – 4 łyżkicuk[…]

Sajgonki z wieprzowiną to pyszny posiłek w azjatyckim stylu. Świetnie smakuje z ryżem i surówką.Składniki (dla 4-5 osób):mielona wieprzowina – 500 gmarchewki – 2 szt. cebula – 1 szt.czosnek – 1 ząbekli[…]

Żeberka po amerykańsku to propozycja dla amatorów mięs na słodko. Do ich przygotowania potrzebujemy zaledwie kilku składników. W tym wydaniu żeberka wychodzą miękkie i kruche. Ja podałam je z frytkami i sałatką co[…]

Deser nie tylko na przyjęcie w Halloween. Możemy je podać z innymi owocami i dowolnie udekorować.Składniki (na 12 szt.):mąka tortowa – 1 szklankaszczypta solicukier – 1/2 szklankiolej – 3/4 szklankijajko – 1 szt.c[…]

Kolorowe przekąski – świetne na co dzień i od święta. Błyskawiczne do przygotowania.Składniki (dla 5-6 osób):ciasto francuskie – 2 op.jajko – 1 szt.serek śmietankowy – 1 op.pomidorki koktajlowe – 10 szt.natk[…]

Jesienny, wilgotny placek z owocami – w sam raz na podwieczorek.Składniki (na 10-12 porcji):winne jabłka – 2 szt.jasne i ciemne winogrona do dekoracji cukier trzcinowy – 80 gmąka tortowa – 130 g śmietana 30% – 50[…]

Chrupiące drobiowe kotleciki z egzotyczną nutą.Składniki (dla 3-4 osób):filet drobiowy – 500 gwiórki kokosowe – 2 łyżkipanierka panko – 3 łyżkijajkosól, pieprzolej do smażeniaDodatkowo: ugotowany ryż1. Mięso[…]

Składniki na mini szaszłyki są analogiczne do używanych do wykonania klasycznej sałatki caprese. Motyw pomidorowych serduszek może stanowić miłe zaskoczenie dla bliskiej osoby.Składniki (na 10 szt.): pomidork[…]

Pampuszki czyli smażone wytrawne pączki po rosyjsku z tartych ziemniaków.Składniki (dla 5-6 osób):ziemniaki surowe – 3 szt. ziemniaki ugotowane – 4 szt.mąka – 3 łyżkijajko – 1 szt.sól – 1/2 łyżeczki[…]

Jogurtowe ciasto z owocami i kokosową kruszonką – idealne do popołudniowej kawy. Poza sezonem możemy użyć brzoskwiń w syropie i mrożonych borówek.Składniki (na 10 porcji):mąka pszenna tortowa – 2 szklanki +[…]