Pierzchnica – miasto to czy wieś?
Podczas naszych wędrówek zahaczyliśmy o świętokrzyską pierwotnie wieś królewską z XIV wieku.Malownicze…
Polecane artykuły na KulinarnySwiat.pl
Jeśli interesują Cię podobne przepisy i inspiracje, zobacz wybrane artykuły z naszej strony.
Poniżej prezentujemy krótki opis przepisu pochodzącego z polskiego bloga kulinarnego. Pełna wersja artykułu zawiera dokładne proporcje składników, sposób przygotowania krok po kroku oraz dodatkowe wskazówki, które mogą ułatwić wykonanie dania w domu.
Reklama
Fragment oryginalnego przepisu
Do przygotowania tej zupy użyłam zapasów suszonych grzybów. Najlepiej użyć kilku rodzajów: borowików, podgrzybków, maślaków…Grzyby należy moczyć w zimnej wodzie min. 4 godziny z dodatkiem odrobiny octu jabłkowego, co wydobędzie aromat i pomoże pozbyć się zanieczyszczeń. Zupa jest sycąca i świetnie rozgrzewa w zimne dni.
Składniki (dla 4-5 osób):
suszone grzyby – 100 g bulion grzybowy – 2 litrymarchewka – 2 szt.pietruszka – 1 szt.seler – 1/2 szt.cebula – 1 szt. czosnek – 3 ząbkiliście laurowe – 2 szt.ziele angielskie – 4 szt.majeranek – 1 łyżeczkamasło – 3 łyżkisuszona natka pietruszkisól, pieprzugotowany makaron
1. Grzyby płuczemy
Czytaj DalejReklama
Komentarze