Moje kulinarne wyprawy

Sycylia to wyspa o niezmiernie ciekawej historii i tradycji, choć przeważnie kojarzy się z mafią, ekskluzywnym miejscem na spędzenie wakacji i wulkanami – szczególnie z Etną. Jest to największa wyspa na Morzu[…]

Shoarma jest to potrawa wywodząca się z kuchni arabskiej. Mi kojarzy się z Marokiem. Maroko=Marrakesz=przyprawy. Taka właśnie jest shoarma, użyta w niej mieszanka przypraw jest bardzo oryginalna. Od razu kojarzy[…]

Składniki:2 łyżki Nasion Chia3/4 szklanki mlekałyżeczka cukru waniliowegotruskawki Wykonanie:Do szklanki nasyp nasiona chia. Zalej ciepłym mlekiem i dodaj cukier. Całość wymieszaj. Zostaw na 15 minut. Następnie[…]

Orzeźwiająco-wzmacniający koktajl z miętą i melisą. pół szklanki żurawinypół szklanki jeżyn6-7 truskawekszklanka kefirugarść mięty i melisy1 banan łyżeczka cukru waniliowego Całość zmiksować. Można podawać z Pancakes

Słodki banan, soczysta pomarańcza, kwaśna cytryna z słodką i lepko cieknąca po palcach gruszką w towarzystwie chrupkiego, słodko – kwaskowatego jabłka, ze świeżym, czystym w zapachu, orzeźwiającym jogurtem i[…]

Niektórzy twierdzą, że piadina sięga początków cywilizacji, inni sprowadzają ją do czasòw Etrusków. Z pewnością jedli ją Rzymianie. W przeszłości, różne rodzaje zbóż (jęczmień, pszenica durum, pszenica miękka,[…]

Źródło kwasów Omega 3 i Omega 6 w optymalnych proporcjach.Chia(szałwia hiszpańska) te niepozorne nasionka kryją w sobie potężną leczniczą moc i dawkę energii, która wzmocni i odżywi organizm. Są niezwykle pożywne[…]

Drożdżowe pszenne pieczywo w postaci zaplecionego warkocza. Ciasto:100g masła (roztopionego)500g mąki pszennej1 opakowanie suchych drożdży100g cukru1 łyżka cukru waniliowego1 szczypta soli1 jajko250 ml ciepłej wody<br[…]

Fakes jest podstawą greckiej kuchni, i bardzo sycącym posiłkiem. Tradycyjnie podaję się ją z octem winnym i oliwą z oliwek. Najbliżej jej do naszej rodzimej grochówki.Lubię posmak wędzonki, dlatego dodałam do niej[…]

Jeśli zostanie wam trochę przyprawionego mięsa mielone z burgerów, warto zrobić z nich na drugi dzień małe kotleciki, do tego pieczone ziemniaki z pomidorkami i grecka sałatka. Składniki:kotleciki -TU 5 średnich[…]

Mało mnie tu, nie mam ostatnio czasu na wpisy, aleee.. na gotowanie po pracy jak najbardziej. Następnie opadam z sił :PNa szczęście fotografuję wszystkie swoje smakołyki, i zdarza się, że tak jak dziś, mam wolną[…]

Składniki:4 bułki,sałata,pomidor,ogórek konserwowy,cienkie plastry boczku,Karmelizowana cebula: 2 cebule czerwone,krem balsamiczny, oliwa Burger: 700g mięsa mielonego2 łyżki pasty Aivar,4 szalotki,pęczek zielonej[…]

Pożywny koktajl śniadaniowy.Wszystkie składniki wrzucić do kubka blendera. Zmiksować. Podawać od razu. Czytaj dalej

Koktajl o właściwościach zdrowotnych i odchudzających.300g mrożonej żurawiny wrzucamy do kubka blendera, dodajemy duży jogurt naturalny (Mlekovita) i 3 łyżki miodu lipowego. Całość miksujemy i od razu podajemy 🙂 Czytaj dalej

Oczyszcza organizm, dostarcza witamin i minerałów.100g potarganych liści jarmuża wrzucamy do kubka od blendera, dodajemy jednego pokrojonego banana i półtora szklanki świeżego soku jabłkowe zrobionego w[…]

Gruszkę, jabłko, banana i pomarańczę obieramy, kroimy na małe kawałki i wrzucamy do kubka od blendera. Dodajemy sporą garść mrożonych malin. Szklankę jogurtu naturalnego. Całość blendujemy.”i się rozkoszujemy się”[…]

Uwielbiam ten zestaw obiadowy. Przypomina mi pewien rejs statkiem na bezludną wyspę. W tamtym zestawie był świeży chleb, choriatiki i najważniejsze, kawał porządnego grillowanego mięsa. Uśmiałam się widząc jak[…]