Greek Lentil Soup (Fakes) – Grecka zupa z soczewicy

Fakes jest podstawą greckiej kuchni, i bardzo sycącym posiłkiem. Tradycyjnie podaję się ją z octem winnym i oliwą z oliwek. Najbliżej jej do naszej rodzimej grochówki.Lubię posmak wędzonki, dlatego dodałam do niej trochę boczku.

Składniki:2 szklanki zielonej soczewicy1 cebula3 marchewkiboczek(kostka)1 mała puszka koncentratu pomidorowegooliwaocet winny sól,pieprz,majeranek,rozmaryn3 liście

Czytaj Dalej

Komentarze