Ciasto pychotka bez pieczenia to nieco przerobiona wersja znanej Pani Walewskiej. Można je przygotować na jasnych lub kakaowych herbatnikach maślanych. Smakuje naprawdę świetnie! Słodycz ciasta przełamuje nieco kwaśna konfitura z czarnej porzeczki – no po prostu pycha!