Mazurki dubajskie

Kruche i delikatne mazurki w kształcie jajka z bardzo ostatnio popularnym chrupiącym, pistacjowym nadzieniem „dubajskim”.  Warto spróbować.

Składniki:

300g pszennej pszennej

20g cukru pudru

2 żółtka

160g zimnego masła

Warstwa dubajska:

100g smażonego ciasta kataifi

100g kremu pistacjowego

garść obranych pistacji

Polewa czekoladowa:

ok 50ml śmietanki kremówki

50g mlecznej czekolady

*** Do miski wsypujemy mąkę