Jest już kilka pomysłów na jajecznice na blogu, ale okazuje się, że brakuje takiej, którą robię najczęściej.

Składniki:

2 jajka1/2 małej cebuli2-3 plasterki szynkisólolej lub masło do smażenia

Sposób przygotowania:

1. Szynkę pokroić w kosteczkę, cebulę drobno posiekać.

2. Na patelni rozgrzać odrobinę oleju lub masła, podsmażyć cebulkę, po czym dodać szynkę.