Puszyste i przepyszne oponki z ciasta twarogowego smażone w głębokim tłuszczu.

Składniki

0,5 kg sera

0,5 kg mąki

1/2 szkl. cukru

4 żółtka

1 łyżeczka sody

1 łyżeczka octu

1 szkl. kwaśnej śmietany

1 opak. cukru wanilinowego

Przygotowanie

Składniki połączyć i wyrobić ciasto. Rozwałkować na grubość ok. 1-1,5 cm, wycinać oponki i smażyć partiami na oleju ze smalcem.

Autor przepisu: