Tartaletka to małe babeczki przygotowywane z kruchego, drożdżowego lub francuskiego ciasta. Można ją podawać zarówno na słodko jak i w wersji wytrawnej. Dodatkami do niej mogą być: świeże lub mrożone owoce, różnego rodzaju kremy, warzywa, serki lub grzyby. Możliwości jest wiele, a ilość pomysłów i przepisów zaskakuje. Ponadto jest smaczna,