Najlepsza szarlotka pod słońcem

Złote i pięknie rumiane ciasto, delikatny mus jabłkowy oraz rozpływająca się w ustach pianka bezowa. Ten smak, aż ciężko opisać słowami. Polecam wypróbować, prawdziwa petarda!

Składniki:

*na blaszkę o wymiarach 36 x 26cm

Ciasto:

3,5 szklanki mąki pszennej

5 żółtek

250g zimnego masła lub margaryny (lub pół na pół)

3 łyki cukru

1