Naleśniki ruskie przepis krok po kroku:

Krok

Ciasto na naleśniki

Zaczynamy od przygotowania ciasta naleśnikowego. Składniki odmierzamy za pomocą tej samej szklanki, u mnie o pojemności 250 ml.

Do wysokiej miski dodajemy mąkę pszenną (niepełne 3 szklanki), mleko (2 szklanki), wodę gazowaną (2,5 szklanki), 2 jajka i szczyptę soli. Miksujemy tylko do momentu połączenia się składników.

Naleśniki