Chrupiąca i aromatyczna surówka z botwinki to wspaniały dodatek do letnich dan jak i danie na lekka kolacje. Jest naprawdę pyszna i niezwykle zdrowa. Zdecydowanie jest to jedna z moich ulubionych wiosenno – letnich surówek.

Składniki:

2 pęczki botwinki kilka gałązek szczypioru kilka gałązek koperku kilka rzodkiewek 1/2 szklanki kwaśnej