Składniki:

Ciasto:

Ziemniaki obrane 1 kgMąka ziemniaczanaJajkoSólFarsz:Mięso z rosołu 650 g (u mnie udka z kurczaka)Warzywa z rosołu (kawałek marchewki, selera i pietruszki)SólCebula średnia (pokrojona w kosteczkę, podsmażona na złoto)PieprzMajeranek
+ Jeśli farsz po wymieszaniu będzie zbyt suchy można dodać kilka łyżek bulionuPrzygotowanie:
Ziemniaki ugotować w mocno osolonej wodzie do miękkości.