Składniki:

Mięso mielone 1 kg ( u mnie wołowina + karkówka)Jajka 2Bułka tarta 1/2 szklankiMleko 1/4 szklankiOgórek konserwowy 2Papryka czerwona 1/4Cebula czerwona średniaBoczek wędzony lub szynka 100 gBulion lub woda 500 mlLiść laurowyZiele angielskie 2-3Sól 2 łyżeczkiPieprz łyżeczkaMajeranek łyżeczkaOstra papryka łyżeczka
+ mąka do obtaczania, olej do smażeniaPrzygotowanie:

Do