Zupa kowbojska z fasolą i wołowiną

Treściwa, rozgrzewająca  i aromatyczna zupka poleca się na jesienny obiadek. Najlepiej smakuje podana ze świeżym pieczywem. Proste i pożywne danie dla całej rodziny.

Składniki:

40dkg fasoli Piękny Jaś

ok 0,5 kg wołowiny

ok 15-20 dkg wędzonego boczku

1 cebula

2 marchewki

1 korzeń pietruszki

2-3 ząbki czosnku

2-3 ziemniaki

2 łyżki koncentratu pomidorowego

Przyprawy: