Przejdź do paska narzędzi

placki ziemniaczane

Placki ziemniaczane – chrupiące z wierzchu, miękkie w środku

przez

Są takie dania, które nigdy się nie nudzą. Placki ziemniaczane to klasyka domowej kuchni – proste składniki, szybkie przygotowanie i ten moment, kiedy na patelni zaczyna pojawiać się złocista, chrupiąca skórka. Sekret naprawdę dobrych placków nie tkwi w przyprawach. Najważniejsze są odpowiednie ziemniaki, dobrze odciśnięta masa i właściwa temperatura smażenia. Jeśli zastanawiasz się, jak zrobić … Dowiedz się więcej

Placek po zbójnicku

przez

Są dania, które nie udają lekkich i dietetycznych. Placek po zbójnicku to właśnie taka propozycja – konkretna, sycąca i bardzo smaczna. To połączenie chrupiącego placka ziemniaczanego z wyrazistym, mięsnym dodatkiem, które idealnie sprawdza się jako pełnowartościowy obiad. Podstawą dania jest duży, złocisty placek ziemniaczany, usmażony tak, aby z zewnątrz był przyjemnie chrupiący, a w środku … Dowiedz się więcej