Są takie dania, które nigdy się nie nudzą. Placki ziemniaczane to klasyka domowej kuchni – proste składniki, szybkie przygotowanie i ten moment, kiedy na patelni zaczyna pojawiać się złocista, chrupiąca skórka. Sekret naprawdę dobrych placków nie tkwi w przyprawach. Najważniejsze są odpowiednie ziemniaki, dobrze odciśnięta masa i właściwa temperatura smażenia. Jeśli zastanawiasz się, jak zrobić … Dowiedz się więcej
Są takie dania, które nie potrzebują reklamy. Kopytka ziemniaczane to klasyka, która od lat pojawia się na domowych stołach – jako dodatek do gulaszu, sosu pieczarkowego albo po prostu z masłem i bułką tartą. Proste składniki, minimum przypraw i jeden warunek: odpowiednia proporcja ziemniaków do mąki. Jeśli zastanawiasz się, jak zrobić kopytka ziemniaczane, żeby były … Dowiedz się więcej
Są takie dania, które nie potrzebują sezonu ani okazji. Gulasz wołowy to jedno z nich. Dobrze doprawiony, powoli duszony, z miękkimi kawałkami mięsa i gęstym, aromatycznym sosem. To właśnie ten typ obiadu, który najlepiej smakuje z ziemniakami – czy to puree, czy kopytkami, czy po prostu ugotowanymi w mundurkach. Jeśli szukasz sprawdzonego, klasycznego przepisu na … Dowiedz się więcej