OMUŁKI (MULE) W BIAŁYM WINIE

16 Październik 2019

Omułki (mule) w białym winie Będąc nad morzem nie można przeoczyć możliwości skosztowania małży. Omułki, zwane czasem mulami, są jednymi z [...]

180

0 komentarze

OKRA CZYLI PIŻMIAN JADALNY – TROPIKALNE WARZYWO

15 Październik 2019

Okra czyli piżmian jadalny – tropikalne warzywo Okra to właściwie piżmian jadalny. To jest roślina z rodziny ślazowatych. Pochodzi z południowej Azji, ale również [...]

143

0 komentarze

PRSUT – SUSZONA SZYNKA SŁOWIAŃSKA

14 Październik 2019

Prsut – suszona szynka słowiańska Prsut wytwarzany jest analogicznie do szynki parmeńskiej. Czyli duże kawałki mięsa z kością są lekko solone i krótko [...]

221

0 komentarze

PRZEGRZEBKI Z SALSĄ POMIDOROWĄ

10 Październik 2019

Przegrzebki z salsą pomidorową Przegrzebki to jedne z największych małży. Ich muszle są bardziej okrągłe niż muszle popularnych omułków, a ich średnica dorasta nawet [...]

173

0 komentarze

SMAŻONE PAJĄKI, WĘŻE I ŻABY – KUCHNIA KAMBODŻY

9 Październik 2019

Smażone pająki, węże i żaby – kuchnia Kambodży Smażone pająki, a także inne małe zwierzęta jak węże czy żaby są atrakcją [...]

180

0 komentarze