OMUŁKI (MULE) W BIAŁYM WINIE
16 Październik 2019
Omułki (mule) w białym winie Będąc nad morzem nie można przeoczyć możliwości skosztowania małży. Omułki, zwane czasem mulami, są jednymi z [...]
OKRA CZYLI PIŻMIAN JADALNY – TROPIKALNE WARZYWO
15 Październik 2019
Okra czyli piżmian jadalny – tropikalne warzywo Okra to właściwie piżmian jadalny. To jest roślina z rodziny ślazowatych. Pochodzi z południowej Azji, ale również [...]
PRSUT – SUSZONA SZYNKA SŁOWIAŃSKA
14 Październik 2019
Prsut – suszona szynka słowiańska Prsut wytwarzany jest analogicznie do szynki parmeńskiej. Czyli duże kawałki mięsa z kością są lekko solone i krótko [...]
PRZEGRZEBKI Z SALSĄ POMIDOROWĄ
10 Październik 2019
Przegrzebki z salsą pomidorową Przegrzebki to jedne z największych małży. Ich muszle są bardziej okrągłe niż muszle popularnych omułków, a ich średnica dorasta nawet [...]
SMAŻONE PAJĄKI, WĘŻE I ŻABY – KUCHNIA KAMBODŻY
9 Październik 2019
Smażone pająki, węże i żaby – kuchnia Kambodży Smażone pająki, a także inne małe zwierzęta jak węże czy żaby są atrakcją [...]
