Szarlotka zawijana to pyszna i efektowna wariacja na temat klasycznego jabłecznika. Delikatny, puszysty biszkopt łączy się tu z aromatycznym, korzennym nadzieniem z jabłek, tworząc miękką, zwijaną roladę, która zac[…]

Przepis na iście jesienny wypiek – wiewiórka, która zachwyca bogactwem smaków i tekstur. To ciasto figuruje pod różnymi nazwami, dla niektórych jest to wiewiórka, dla innych Amerykaniec, ale spotkałam się równie[…]

Przepis na ciasto czekoladowe z sekretnym składnikiem w postaci puree z dyni, dzięki któremu ciasto jest wilgotne i długo zachowuje świeżość. Przepis jest idealny dla przemycenia większej ilości warzyw do diety dzi[…]

Prosty przepis na intensywnie czekoladowe i zniewalająco jedwabiste lody, które zrobisz w parę chwil i bez maszyny do lodów. Ich konsystencja sprawia, że smakują jak zamrożony mus czekoladowy, są boskie![…]

Przepis na doskonałe lody śmietankowe przełamane smakiem malin. Bardzo proste do zrobienia, nie wymagają użycia maszyny, ani mieszania podczas zamrażania.

Czas przygotowania: 15 min
Czas zamrażania: min. kilka[…]

Przepis na ciasto, które już nieco zwiastuje koniec polskiego lata. Jest bardzo aromatyczne, pachnące cynamonem i kardamonem, pełne śliwek i chrupiącej kruszonki z orzechami. Samo ciasto jest pulchniutkie i wilgo[…]

Przepis na najprostszy mocno orzeźwiający sorbet owocowy!

SKŁADNIKI

puszka brzoskwiń lub ananasów

PRZYGOTOWANIE

Owoce przełóż do blendera/malaksera i rozdrobnij na jak najbardziej gładką masę. Przełóż do[…]

Przepis na deser tak prosty, że prościej się już nie da! Na dobrą sprawę do jego wykonania wystarczy tylko galaretka rozpuszczona we wrzątku, ja dodatkowo użyłam jeszcze herbatników do zrobienia spodu.
S[…]

Przepis na pyszne drożdżowe bułeczki zawijane z domowym budyniem i truskawkami. Delikatne, puszyste ciasto drożdżowe świetnie komponuje się z waniliowym budyniem, którego kremowa konsystencja i łagodny smak pod[…]

Przepis na efektowne wiosenne ciasto pełne rabarbaru. W nadzieniu użyłam również prażonych jabłek, które znakomicie równoważą kwaśny smak rabarbaru.
Czas przygotowania: 50 min
Czas pieczenia 50 min + 20 min spód[…]

Przepis na kremowy sernik na zimno o niezwykle modnym ostatnio smaku pistacji. Jest łatwy w wykonaniu, a dzięki dobrej dekoracji stanie się niezwykłą ozdobą na stole.
Czas przygotowania: 35 min

Czas chłod[…]

Piękne oponki z ciasta parzonego przełożone kremem z mascarpone i powidłami. Prezentują się bardzo elegancko i są proste w przygotowaniu.
Czas przygotowania: 35 min

Czas pieczenia: 20 min[…]

Przepis na a’la faworki dla zabieganych. Robi się je 20 minut i to z pieczeniem. Wystarczy płat gotowego ciasta francuskiego i cukier puder do posypania.
Te faworki zdecydowanie zaskoczyły mnie swoją kruch[…]

Przepis na klasyczne serowe oponki ale upieczone w piekarniku. Są łatwe w przygotowaniu, a dzięki zastąpieniu smażenia w głębokim tłuszczu, pieczeniem, także zdrowsze!
Czas przygotowania: 30 min

Czas smażenia[…]

Słodkie pączusie o wyraźnym smaku budyniu waniliowego. Robi się je błyskawicznie, nie potrzeba miksera ani wyrabiania.
Czas przygotowania: 5 min

Czas smażenia: ok. 5 min. (jedna parti[…]

Lekkie i puszyste pączki z piękną obwódką po środku, wypełnione gotowym kremem pistacjowym ze słoika. Ciasto drożdżowe zrobiłam z przepisu na pączki wg receptury mojej babci, zmniejszyłam tylko proporcje o[…]

Zapraszam do wspólnego przygotowywania prawdziwego świątecznego piernika. Piernik staropolski długo dojrzewający nie jest trudny do zrobienia, trzeba jedynie zawczasu rozplanować pracę i przygotować ciasto odpowie[…]

Piękna drożdżowa gwiazda makowa idealna na Wigilię i Święta Bożego Narodzenia.
Czas przygotowania: 35 min
Czas wyrastania: ok. 80 min
Czas pieczenia: 20-25 min 

SKŁADNIKI

500 g mąki
30 g świeżych drożdży
50[…]

Przepis na pyszne babeczki udekorowane specjalnie na święto Halloween. Ciasto jest intensywnie czekoladowe z kremem o smaku pomarańczy. Pyszne i proste słodkości idealne na imprezę.
Czas przygotowania: 40 min
C[…]

Przepis na szybkie ciasto jogurtowe ze śliwkami, które można powiedzieć jest wprost błyskawiczne, a wychodzi piękne puszyste, dobrze wyrośnięte, słowem doskonałe. To jest przepis z rodzaju tych które są na prawdę s[…]