Olivciowe Pasje

Testowałam już kilka przepisów na domową nutellę, ale w każdym coś mi nie pasowało, konsystencja, smak. Po kilku testach w końcu stworzyłam swoją idealną. Jest mega smaczna, dobrze się rozsmarowuje i przede wszys[…]

Chleb pszenno- żytni na zakwasie ze słonecznikiem i płatkami owsianymi.Ten chleb jest moim ulubionym z ciemnych chlebów. Przepis jest stworzony dla Thermomixa, ale można go spokojnie wyrobić innym robotem.<br[…]

Bułeczki, które można zrobić dzień wcześniej, aby w niedzielny poranek cieszyć się ciepłymi bułeczkami na śniadanie. Tradycyjne, chrupiące i pachnące świeżą mąką.Przepis dostosowałam do Thermomixa, ale można je[…]

Składniki:650g mięsa wieprzowego z łopatki350 g surowego boczku18g peklosoli1 łyżeczka cukru1 łyżeczka grubo mielonego pieprzu + kilka całych ziarenek1 łyżeczka ziaren kolendry1-2 ząbki czosnku100g wodyosłonka[…]

Shake, który jest pełnowartościowym śniadaniem. Zdrowy, pyszny i bardzo energetyczny. Ja wykonałam go w Thermomixie, ale bez problemu można go zrobić w blenderze o większej mocy.Składniki:200g truskawek (ja dałam[…]

Pyszne domowe ciasteczka bez konserwantów i niezdrowych dodatków. Składniki na ciasto: 4 szklanki mąki 1 szklanka zmielonych w blenderze orzechów włoskich 1/2 szklanki cukru 1 kostka masła 2 jajka1 żółtko[…]

Pyszne domowe ciasteczka bez konserwantów i niezdrowych dodatków. Składniki na ciasto: 4 szklanki mąki 1 szklanka zmielonych w blenderze orzechów włoskich 1/2 szklanki cukru 1 kostka masła 2 jajka1 żółtko2 łyżki[…]

Rewelacyjna szynka, aromatyczna pachnąca truskawkami #lowicz #dzem #konfitura #truskawki . Idealna na świąteczny stół.Składniki na 1 kg mięsa:1 kg surowej szynki1 łyżka octu winnego z czerwonego wina 3 łyżki[…]

Uwielbiam ostre wyszukane smaki. Postanowiłam spróbować czegoś innego i sięgnęłam do kuchni molekularnej. Nietypowy sos do sałatki zachwycił wszystkich moich gości. Małe kuleczki, które rozpływały się w ustach[…]

Kryształowy deser łączący w sobie słodki i kwaśny smak. Do przygotowania tego deseru musimy użyć niepowtarzalnej galaretki przezroczystej, firmy Winiary o smaku winogronowym. Składniki:2 białka0,5 szklanki[…]

Idealnie kruche ciasteczka z przeźroczystymi witrażami, które można tworzyć na wiele sposobów. Można zatapiać w nich owoce i jadalne kwiaty, można je pomalować abstrakcyjnie barwnikami spożywczymi.Ciasto:100 g[…]

Owocowe jajka niespodzianki pełne owoców, otoczone winogronową galaretką. Pomysł na upalny letni deser.Składniki: 1 galaretka winogronowa WINIARYowoce sezonoweDo wykonania będą potrzebne skorupki od jajek[…]

Smaczne ravioli z płynącym żółtkiem na aromatycznym chłodniku buraczkowym. Danie wymarzone na letnie obiady. ciasto :2 szklanki mąka 1 jajko1/2 szklanki wody 1 łyżka oliwyszczypta soliNadzienie:ser ricotta3 -5[…]

Słodko-ostra sałatka z bobem. Doskonale połączenie smaków uwieńczone słodką nutą. Bo słodzić, trzeba się nauczyć więcej na ten temat Uczymy jak słodzić .Składniki:500g bobu10 truskawek4 plasterki cieniutko[…]

Orzeźwiający koktajl, świetna alternatywa dla mega słodkich napojów. Zdrowy z umiarkowaną ilością cukru, który dodaje nam energii.Składniki:15 gałązek pietruszki1/2 małego melona miodowy3 szklanki przegotowanej[…]

Ciasto, które zaskakuje smakiem bardzo delikatnej kaszy manny i kokosu. Umiarkowanie słodkie, przełamane naturalnym smakiem owoców.Składniki: Krem:1 l mleka1 niepełna szklanka cukru DIAMANT7 łyżek kaszy manny100 g[…]

Pyszne, mega warzywno-ogórkowe chłodnikowe galaretki. Idealne na upalne dni.Składniki:1 opakowanie Chłodnik Ogórkowy Winiary200 ml jogurtu greckiego1 awokado1 pęczek koperku3 łyżeczki żelatyny WiniaryChłodnik zalać[…]

Delikatne, rozpływające się w ustach amerykańskie pancakes podane z jagodowym chłodnikiem.Składniki na pancakes:2 jaja1 i 1/2 szklanki mąki2 łyżki oleju1 i 1/2 szklanki maślanki2 łyżki cukru1/2 łyżeczki sody[…]

Rewelacyjny przysmak z Turcji z doskonała kukurydzą Bonduelle. Czy wiesz ,że:Warzywa Bonduelle uprawiane są w najlepszych strefach klimatycznych dla danych warzyw, dlatego Kukurydza pochodzi z ciepłych Węgier, a[…]

Rewelacyjny chłodnik z nasionami chia, awokado i mlekiem kokosowym. Podany w efektownych pucharkach z ciasta kruchego Idealny posiłek na upalne dni.Składniki:1 Chłodnik jagodowy WINIARY1 awokado2 łyżki nasion chia<br[…]