Kasze, ryż… nie wiem jak u Was, ale w mojej kuchni są częstym bywalcem. Dzisiaj chcę poruszyć bardzo ważną kwestię, o której jednak niewielu pamięta. Mianowicie o prawidłowym sposobie przygotowania tych produkt[…]

Kochani! Czas na wyjątkowy przepis, a mianowicie chleb bez mąki! Na bazie twarogu, bogaty w ziarna (poczytaj o nich tutaj) i płatki owsiane, a zatem taki bardzo treściwy, sycący i bogatobiałkowy. Kiedyś zamieś[…]

Moi Kochani, czas na kolejne pyszności! Tym razem coś, co sprawdzi się jako kolacja na ciepło, obiad, a nawet śniadanie. Zapiekanka na pełnoziarnistej tortilli, którą w zasadzie możecie wypełnić takimi dodatkami,[…]

Kochani, dzielę się z Wami czymś absolutnie przepysznym! To danie wpisuję do moich top ulubionych i jestem przekonana, że Wy także tak zrobicie po spróbowaniu…:) Proste w wykonaniu, aromatyczne, bezmięsn[…]

Kochani, zapraszam Was na kolejny wpis z serii diet w wybranych jednostkach chorobowych. Akurat tak się składa, że w przypadku nadciśnienia tętniczego odżywianie odgrywa ważną rolę, więc warto co nieco dowiedzie[…]

Kochani, wreszcie piątek! Czas podzielić się z Wami czymś słodkim ale w zdrowej wersji. Tym razem będą to mięciutkie ciasteczka kakaowe z fasoli, które robią furorę w jadłospisach moich podopiecznych. Są absolutn[…]

Kochani, ponieważ jakiś czas temu zgłosił się do mnie pacjent z nadwrażliwością na salicylany, dziś co nieco w temacie diety w przypadku tej przypadłości. Czym są salicylany? Gdzie ich szukać? Na co zwrócić uwag[…]

Kochani, dziś znana chyba wszystkim kombinacja warzywna z kurczakiem Króluje głównie podczas różnego rodzaju imprez. Nic dziwnego, bo jest naprawdę przepyszna! U mnie oczywiście w nieco podrasowanej wersji…[…]

Śniadania jajeczne bez wątpienia należą do moich ulubionych bo sycą na długo. Dziś mam dla Was kolejną odsłonę jajecznicy. Niby takie proste, pospolite danie, a sami zobaczcie w jak różny sposób można ją przygotowa[…]

Kompulsywne objadanie się to jedno z zaburzeń odżywiania, które wpływa nie tylko na zdrowie fizyczne, ale również na kondycję psychiczną. Istnieją badania polskie, które wykazują, że prawie co piąta kobieta w Polsc[…]

Pewnie znane jest Wam powiedzenie: “jesteś tym, co jesz”. Chociaż tak naprawdę powinno ono brzmieć: “jesteś tym, co strawisz”. Bo tak właściwe kluczowy jest proces wchłaniania i przyswajania składników odży[…]

Z pewnością każdy z nas pragnie cieszyć się zdrowiem i tryskać energią przez długie lata swojego życia. Jednym z kluczowych elementów holistycznego dbania o siebie jest właśnie zdrowa dieta. Jak doskonale w[…]

Żyjemy w głupich czasach. W takich, kiedy trzeba tłumaczyć ludziom, że proste rzeczy typu aktywność fizyczna i nieprzetworzona dieta to kluczowe aspekty dla zdrowia. No ale cóż. Skoro trzeba, to przypomnę o tym raz[…]

Kochani, czas na kolejny artykuł z serii wiedzy zdrowotno-żywieniowej. Dzisiaj co nieco na temat nietolerancji laktozy, która jest dość częstym zjawiskiem. W Polsce – według danych z różnych źródeł – występuje o[…]

Kochani, czas na przedostatnią już z serii sezonowych diet redukcyjnych dietę gotową. Przed Wami jadłospis redukcyjny na zimę. Jestem przekonana, że posiłki w nim zaproponowane przypadną Wam do gustu! Jest pysznie,[…]

Witajcie Kochani po świątecznym jedzonku Dzisiaj w ramach powrotu do lżejszej kuchni zapraszam Was na coś nowego, pysznego i bezmięsnego. Zapiekana soczewica z porem i pieczarkami, czyli danie o niskim inde[…]

Czas na dodanie przepisu, o który pytaliście wczoraj z uwagi na relację na Instagramie. Przygotowałam coś bezmięsnego na szybko, na dwa dni. Takie przepisy są chyba najlepsze, prawda? Komosa ryżowa z porem i piecz[…]

Czas na moją ulubioną część pracy, czyli podzielenie się z Wami przepisem na coś absolutnie rozpływającego się w ustach Omlet w stylu włoskim. Połączenie mozzarelli, suszonych pomidorów, listków bazylii, czy m[…]

Gdy byłam małą dziewczynką, to bananowiec był absolutnie moim ulubionym ciastem. Najlepszy pochodził z kuchni mojej chrzestnej. Był po prostu przepyszny! Wreszcie nastał czas, abym opracowała własną wersję teg[…]

Kochani, dzisiaj wpis w ramach ciekawostki zdrowotno-żywieniowo-dietetycznej Wskaźnik WHR – co to takiego? Pewnie zdajecie sobie sprawę, że otyłość to już w zasadzie plaga naszych czasów. Otyłość to niestety nie[…]