Prosta i smaczna sałatka z tuńczykiem. Składniki: -puszka tuńczyka w kawałkach w sosie własnym -15 dkg ugotowanego makaronu ( u nas z ciecierzycy ) -4 ugotowane jajka -7 ogórków konserwowych -20 dkg[…]

Dziś zmieszamy mielone mięso z łopatki wieprzowejz krojonym filetem z piersi indyka.Wychodzą z tego połączenia pyszne, mozaikowe kotlety. Składniki: -80 dkg fileta z piersi indyka -60 dkg mielonej łopatk[…]

Na Święta Bożego Narodzenia życzymyserdeczności, ciepła i radości.Niech to będzie pięknie spędzony czas.W Nowym Roku niech nie opuszcza Was zdrowie i szczęście,niech spełniają się marzenia i realizują plan[…]

Urozmaiciliśmy popularne mielone.Dodaliśmy ser mozzarella.Smakują wyśmienicie.
Składniki:
-40 dkg mielonej łopatki -ok. 10 dkg mozzarelli ( może być tarta ) -1 jajko -czerstwa bułka -cebula, czosnek, sól, pie[…]

To jest nasze ulubione ciasto na lato i nie tylko.Można dowolnie dobierać owoce, więc za każdym razemsmakuje inaczej. Składniki na ciasto: – 2,5 dkg drożdży – 300 ml ciepłego mleka – 3 łyżki cukru Czytaj dalej

Pieczony i wychwalany przez córkę.Delikatny, puszysty i soczysty.Postanowiliśmy spróbować, efekt może zadziwić.Polecamy.
Składniki:
-80 dkg jogurtu greckiego -7 jajek -1,5 szklanki cukru -szklanka oleju -2 budy[…]

Nasza propozycja na soczysty filet z piersi kurczaka. Składniki: -filet z piersi kurczaka -1 jajko -mleko -mąka -sól -pieprz ziołowy -cząber -szczypiorek -kawałek czerwonej Czytaj dalej

Witamy sernikiem na kruchym cieście.Z tym sernikiem wiąże się pewna historia, ale o tym później. Składniki na ciasto: -1/2 szklanki cukru pudru -1,5 szklanki mąki -10 dkg masła -1 jajko -szczypt[…]

Na nadchodzące Święta życzymy,aby miłość gościła w Waszych domach,aby spokój ogarniał Wasze serca, aby radość wypełniała każdą chwilę.Pięknych Świąti szczęśliwego Nowego Roku! Czytaj dalej

Sezon na dynie w pełni, więc upieczemy ciasto dyniowea przy okazji zrobimy zapas pulpy i dynię kandyzowaną. Składniki na pulpę i dynię kandyzowaną: -dynia hokkaido -cukier -kwasek cytrynowy -oliwa[…]

Gofry z makiem to ulubione gofry naszej najmłodszej wnuczki Felicity.Postanowiliśmy spróbować i są naprawdę dobre. Składniki: -24 dkg mąki 405 -2 dkg cukru -400 ml mleka -7 dkg masła -3 Czytaj dalej

Ciasteczka krucho drożdżowe w kształcie listków.
Składniki:
-1/2 kg mąki 450 -25 dkg masła -3dkg drożdży -2 łyżki kwaśnej śmietany -2 jajka oraz jedno do smarowania -1 łyżeczka cukru
Czytaj dalej

Nasza propozycja na ciepły deser owocowy. Składniki: na 4 suflety -25 dkg malin ( mogą być mrożone ) -10 dkg cukru -2 łyżki skrobi ziemniaczanej lub kukurydzianej -ok. 50 ml Czytaj dalej

Święta Bożego Narodzenia to czas magiczny,cudowny i wyjątkowy.Niech te Święta będą właśnie takie,spędzone wśród tych, których kochamyi w niepowtarzalnej atmosferze.Niech spełnią się świąteczne życzeniaa Nowy Rok[…]

Było już ciasto z marchewką a teraz będzieciasto z czerwonymi buraczkami.Polecamy, bo bardzo dobre. Składniki: -18 dkg buraczków startych na drobnych oczkach -20 dkg mąki tortowej -30 dkg cukru[…]

Pomysł na sałatkę podsunęła nam Karinka.Weszła na stałe do naszego menu.Jest fajna, ponieważ można dowolnie mieszać składniki.Kiełbasę szynkową możemy zastąpić tuńczykiem, kurczakiemlub rybą wędzoną. Skład[…]

Takim deserem uraczyły nas dzieciaki w trakcie naszych odwiedzin.Smakuje wyjątkowo i dlatego postanowiliśmy zrobić taki deseri podzielić się przepisem. Składniki na 4 duże bezy: – 4 białka – 20 dkg cukru[…]

Ciasto naszej ulubionej sąsiadki Beatki.Skorzystaliśmy z jej przepisu zapisanego w starym przepiśnikui podajemy dalej. Składniki: – 2 szklanki mąki pszennej 450 – 25 dkg masła lub margaryny – 1,5 szkla[…]

Prosto, szybko i smacznie. Składniki: – 30 dkg mięsa mielonego ( np. z łopatki ) – mała puszka drobnego groszku – mała puszka kukurydzy – czerwona papryka – kawałek pora – Czytaj dalej

Radosnych i pogodnychŚwiąt Bożego Narodzeniaoraz wielu szczęśliwych chwil,sukcesów i wszelkiej pomyślnościw nadchodzącym Nowym Rokużyczyzespół Maminka kulinarnego Czytaj dalej