Pyszna odmieniona surówka na klasyczną kapustę kiszoną do obiadu. Składniki: 250 g kiszonej kapusty1/2 pora1/2 jabłka1 mała marchewkapieprz, odrobina soliolej1 płaska łyżeczka cukruSposób przygotowania: 1. Kapustę[…]

Myślicie, co by tu zrobić z nadmiarem białek? Może ciasteczka? Upiekłam takie z dodatkiem orzechów i wyszły naprawdę smaczne. Można do tych ciastek wykorzystać zamrożone białka, należy je oczywiście wcześniej cał[…]

Jeśli brak wam pomysłów na obiad, to dziś podrzucam pomysł na bardzo szybki makaron. Robi się dosłownie w kilka chwil, a smakuje obłędnie. Składniki (na 1 porcję):150 g makaronu spaghetti 2 ząbki czosnkukilk[…]

Lubię krupnik, ale w wersji na wędzonych żeberkach to prawdziwy majstersztyk! Zachęcam do wypróbowania.Składniki:6 kawałków wędzonych żeberek1 cebula1 marchewka 1 pietruszka4 ziemniaki 1/2 szklanki kaszy jęczmienn[…]

Połączenie składników w tej sałatce bardzo mi posmakowało. Łączy w sobie słoność selera i kurczaka oraz słodycz żurawiny i kukurydzy. Była tak pyszna, że robiłam ją dwa razy w ubiegłym tygodniu, raz dla gości, a[…]

Czy wiecie, że dziś 9 lutego przypada międzynarodowy dzień pizzy? Zapraszam was po przepis na pyszną domową pizzę. Bazą jej nie jest jak zawsze sos pomidorowy, ale pasta z oliwek. Przywiozłam ją z Malty, odrobinę[…]

Jakiś czas temu pokazywałam już jak zrobić zapiekanki na chlebie tostowym, ale tamte były na bazie jajek. Tutaj bardziej tradycyjnie 😉Składniki:chleb tostowypieczarkicebulaczerwona paprykacienkie kiełbask[…]

Zrobiłam ostatnio niewielką porcję tej zapiekanki na kolację. Jaka ona była pyszna!!! Mówię wam, po prostu niebo w gębie. Podaję ilość składników, jakich ją przygotowałam, ale gorąco zachęcam do podwojenia skład[…]

Fishburgery świetnie sprawdzą się na kolację. Można w ten sposób
również zachęcić dzieci do jedzenia ryb. U mnie na szczęście dzieciaki
uwielbiają ryby i nie mam problemu, by zaproponować im takie danie do
zje[…]

Uwielbiam kremy na bazie serka mascarpone, a tortach sprawdzają się rewelacyjnie. Do tego jakieś świeże owoce i tort wychodzi przepyszny!Składniki (tortownica o średnicy 24-25cm):Biszkopt:7 jaj – osobno białka[…]

Pyszny, aromatyczny, kruchutki schab duszony w cebuli. Powstały sos można zagęścić mąką, ale ja akurat tego sosu nie zagęszczam.Składniki:6 plastrów schabu2-3 cebule1 szklanka wody lub dowolnego bulionuzi[…]

Nietypowy dodatek jakim są ziemniaki w tym serniku dodaje mu wspaniałej wilgoci. Wypróbujcie sami, sernik wyszedł rewelacyjny.

Składniki (blaszka 24x24cm):

1 kg dobrego sera wiaderkowego dobrej jakości lub t[…]

Zimą najczęściej robię surówki na bazie kapusty pekińskiej. Składniki:1/2 niedużej kapusty pekińskiej1 marchewka1 ogórek wężowysiekany kopereksól, pieprz2-3 łyżki oleju lub oliwySposób przygotowania:1[…]

Bardzo lubię śledzie i od czasu do czasu robię z nich również sałatki. Ta to jedna z moich ulubionych. Polecam! Składniki: 4 płaty śledzia w oleju3 jajka ugotowane na twardo1 mały słoik marynowanych pieczarek[…]

Zapiekanka na bazie ziemniaków to świetny pomysł na obiad jednogarnkowy, do tego pyszny i syty. Na blogu jest inna zapiekanka z ziemniaków i kiełbasy, zachęcam do zajrzenia również Składniki:6-7 niedużyc[…]

To są moje ulubione ciasteczka. Są idealne na karnawał i nie tylko. Ich sekretem jest baza ze smalcu, która nadaje im niesamowitej kruchości. Przyznam, że ich pieczenie przysporzyło mi trochę problemów. Pierwsza[…]

Zapraszam po nową odsłonę placków ziemniaczanych. Rok temu jadłam takie w barze mlecznym* w Warszawie i bardzo mi smakowały. Odtworzyłam je po swojemu i wyszło pyszniutko!Składniki:Placki: 5-6 ziemniaków 1 jajko1[…]

Okazuje się, że pesto może być fajnym zastępnikiem dressingu czy majonezu. W tej sałatce sprawdza się idealnie. To szybciutka sałatka idealna na śniadanie, kolację czy do pracy. Składniki: 1 awokado1 kulka mozz[…]

Całe życie mieszkam na Podkarpaciu, ale te kotlety robiłam pierwszy raz. Żałuję, że tak pozno. Uwielbiamy kaszę gryczaną, a te kotlety to po prostu sztosik. Hreczanyki są charakterystyczne dla kuchni południow[…]

Wracam do moich ulubionych śniadań i dziś zapraszam po przepis na pyszny swojski omlet. Składniki:2 jajka2 pieczarki2 plasterki boczkukawałek cebuliodrobina mlekasól, pieprzser żółtyolej do smażenia Sposób wy[…]