Kto zagląda i czyta bloga to wie, że uwielbiam omlety na śniadanie. Jest ich całkiem sporo na blogu i dziś podrzucam kolejny pomysł.

Składniki (na 1 porcję):

2 jajka + odrobina mlekasól2 pieczarkigarstka świeżego szpinakumasło klarowane do smażenia3 plastry pomidoratarty dowolny ser (u mnie parmezan)

Sposób przygotowania:

1. W kubku rozmieszać widelcem