Wracam do moich ulubionych śniadań i dziś zapraszam po przepis na pyszny swojski omlet. Składniki:2 jajka2 pieczarki2 plasterki boczkukawałek cebuliodrobina mlekasól, pieprzser żółtyolej do smażenia Sposób wy[…]

Jestem wielką fanką wypieków drożdżowych. Gwiazda makowa bardzo kojarzy się z wypiekiem bożonarodzeniowym, ale świetnie sprawdzi się na spotkaniach rodzinnych i innych towarzyskich imprezach. Piekę ją kilka godz[…]

Pyszne mięsko w sosie to zawsze udany obiad. Takie w sosie z pieczarkami robię rzadko, bo mąż nie lubi ani grzybów ani pieczarek, ale robię na obiad też to, na co ja mam ochotę 😁Składniki: 1 kg schabu1 duża cebula[…]

Przepyszna lekka sałatka, do której wykorzystałam pastę z zielonych oliwek przywiezioną z Malty. Można samemu ją przygotować przez zmiksowanie dowolnych oliwek z dodatkiem oliwy z oliwek. Składniki: 1 kulka mo[…]

Połączenie śledzi z ananasem wydawało mi się bardzo egzotyczne, a wręcz dziwne, ale zrobiłam małą porcję. I nawet mi smakowała taka wersja. Jeśli lubicie przyprawę curry, to ta sałatka również powinna wam prz[…]

Czytaj dalej

Pierniczki z mąką żytnią są jednymi z moich ulubionych. Z ciastem pracuje się bardzo dobrze, wycięte kształty ładnie wyrastają, a i potem nadają się też do ozdabiania. A najważniejsze, że wychodzą naprawdę pyszne[…]

W tym roku zachciało mi się pierniczków kruchych i chrupiących. Wyszły bardzo fajne i super do dekorowania. Z ciastem dość trudno się pracuje, ale efekt końcowy wszystko wynagradza.Składniki:400 g mąki pszennej25[…]

W ubiegłym roku miałam fazę na grzańca na białym winie, a w tym sezonie moim numerem jeden jest grzaniec na cydrze. Wypróbujcie sami, z pewnością i wam umili długie zimowe wieczory przy choince. Składnik[…]

Pyszne kruche ciasto pieczone z masą makową i jabłkami. Świetne na zbliżające się Święta. Przepis ze zbiorów mojej mamy.Składniki (blaszka 20x32cm):Kruche ciasto:500 g maki pszennej1 kostka masła50 g smalcu1/2 s[…]

Mamy sporo własnych orzechów włoskich, dlatego też bardzo lubię ciasta z orzechami. Przepis na tego orzechowca znalazła moja siostra, a ja mam go od niej. Ciasto bardzo przypadło do gustu i sama go piekę, może na[…]

Z takim sposobem na przygotowaniu rosołu można się spotkać w wielu mediach społecznościowych. Postanowiłam i ja wypróbować taki sposób przygotowania rosołu i nie żałuję. Smakuje niesamowicie![…]

Dziś coś dla miłośników kaszanki. Takie danie można tez przygotować w piekarniku jak i na grillu. Do tego kromka chleba lub pieczone ziemniaki i obiad gotowy. Tu akurat wykorzystałam dużą swojską kaszankę o[…]

Jeśli lubicie fasolkę po bretońsku, to ta po węgiersku również powinna wam posmakować. A nawet bardziej. Ta wersja jest wzbogacona o inne warzywa, dzięki czemu jest jeszcze bardziej pożywna. Składniki: 1 szklanka[…]

Pyszna, szybka sałatka na bazie śledzi, inna niż ta, która już na blogu jest (Składniki:6 płatów śledziowych, marynowanych w occie1 por2-3 gotowane jajka3 ogórki konserwowe (dałam mniej więcej pół na pół konserwow[…]

To jest ciasto, które piekła jeszcze moja mama. Często na różne okazje przygotowywała różnego rodzaju ciasta tortowe. Oto jedno z nich. Składniki (blaszka 32x20cm):Biszkopt orzechowy:5 jajek1 i 1/3 szklanki[…]

Pyszny i łatwy w przygotowaniu makaron, a do tego szybki w przygotowaniu. Jeśli jesteście miłośnikami serów pleśniowych, to danie powinno wam przypaść do gustu.Składniki: 200-250 g dowolnego makaronu1[…]

Składniki:8 plastrów schabuchrzan ze słoiczka (u mnie 3 łyżki, ale ilość będzie zleżeć od waszej preferencji) smalec do obsmażeniamąka do oprószenia1 cebula1 ząbek czosnkusól, pieprzsuszony majeranekziele[…]

Zapiekanki mają to do siebie, że jak się je odgrzewa drugiego dnia, to zawsze smakują jeszcze lepiej. Nie inaczej jest i tym razem. To porządna porcja zapiekanki, której spokojnie wystarczy na dwa dni dla 4-5 o[…]

Nie wiem czy to bardziej zupa pieczarkowa czy z suszonych grzybów, bo jednak dominują suszone grzybki jeśli chodzi o aromat. Cała zupa bardzo mi posmakowała. To taki przedsmak Świąt, kiedy to suszone grzyby są wsz[…]