Bardzo smaczne, delikatne, mięciutkie kotleciki, które posmakują i małym i dużym.

Składniki:

1 polędwiczka wieprzowabułka tartasól, pieprz2 jajkaolej do smażenia

Sposób przygotowania:

1. Mięso oczyścić z błonek, pokroić na 1-1,5 cm plastry. Każdy kawałek mięsa ugnieść dłonią. Polędwiczka to miękkie mięso i nie trzeba używać tłuczka do rozbijania, ale jeśli oczywiście ktoś