kuchennazuza

Mogłabym słuchać świątecznych piosenek cały rok. Podobnie jest z jedzeniem ciastek korzennych, barszczu z uszkami i wąchaniem zapachu cynamonu. Dlatego z okazji zimnych dni – przepis na inną wersję szybkiego[…]

Bardzo lubię pierogi, jednak zazwyczaj jem je kiedy są ugotowane przez kogoś innego. Trochę nie wierzyłam w siebie w kwestii ich przygotowania, krążą legendy o trudzie uzyskania odpowiedniego ciasta. Ostatnio po[…]

Nie lubię jeść jednocześnie rosołu i mięsa z niego. Dlatego ostatnio postanowiłam przygotować coś innego, dzięki czemu mogę przetworzyć wszystkie rosołowe resztki jednocześnie. Dodałam jedynie makaron nitki, jajko,[…]

Śniadanie na ciepło. Ta wersja zapiekanej bułki jest według mnie najlepsza. Dla spragnionych mięsa polecam dodatek boczku!Składniki: – 1 kajzerka- 1 jajko- ¼ średniej wielkości pomidora- niewielki kawałek[…]

Bardzo prosty i szybki w przygotowaniu deser (poza czekaniem aż masa stężeje). Zdecydowałam się na czekoladę mleczną żeby nie dodawać dodatkowo cukru, ale gorzka sprawdzi się równie dobrze. Kulki bardzo ładnie się[…]

Prosty obiad z ogólnodostępnych składników. Delikatny smak farszu podkreśla bryndza. Do tego aromat wędzonego boczku. Idealne danie na zimne dni. Ja zdecydowałam, że moje naleśniki nie będą zbyt cienkie i[…]

Uwielbiam pieczone buraki. Są delikatne i słodkawe. W zasadzie to lubię to warzywo w każdej postaci, ale pieczone zachowują najlepszy smak. Bardzo pasuje mi połączenie tego warzywa i orzechów włoskich. Do tego[…]

W internecie można znaleźć pełno przepisów na kotlety z soczewicy – czerwonej, czy zielonej. Zazwyczaj jednym z ich składników jest kasza lub bułka tarta, dzięki którym konsystencja masy pozwala na uformowanie[…]

Kiedy po raz pierwszy przygotowałam tartę bez pieczenia, wiedziałam że muszę powtórzyć taką wersję. Tak samo kiedy spróbowałam pierwszy raz banana z grilla, postanowiłam że pojawi się w niejednym moim deserze. Jego[…]

Sos zdecydowanie nie należy do lekkich. Ale z chęcią przyjmę każde dodatkowe kalorie, jeśli wszystkie będą tak smaczne :).Składniki:- 8 gniazd makaronu wstążki- 125g sera mascarpone- ok. 15dag wędzonego boczku- 1[…]

Ostatnio miałam ogromną ochotę na sałatkę. Coś bez ziemniaków, ryżu, chleba. Coś w miarę lekkiego, z dużą ilością zielonego. I z kurczakiem. Niestety nie miałam jakiegoś ulubionego sosu do sałatek, jedynie prosty[…]

Kolejna opcja na śniadanie. Coś prostego i szybkiego, najwięcej czasu zajmuje wyhodowanie rzeżuchy :). Dodaje ona delikatną ostrość, doskonale pasuje na śniadanie. Jest czymś co od dzieciństwa niezmiennie[…]

Jako fanka świeżego szpinaku muszę go wcisnąć wszędzie. A że w połączeniu z dynią i kremowym nadzieniem komponuje się idealnie, to taki obiad nie mógł się nie udać. Tym przepisem uważam sezon jesienny za otwarty!<br[…]

Delikatny posmak banana, do tego niezwykle pasujący krem z nutelli i bitej śmietany. Całość posypana orzechami laskowymi. Według mnie bardzo udane połączenie i jedne z moich ulubionych babeczek :).Składniki (na 12[…]

Jedno z moich ulubionych śniadań. Tłuste i trochę ciężkie, ale smak wszystko rekompensuje. Proste składniki, niewyszukane przyprawy. Można dorzucić dowolne składniki. Polecam jeść zagryzając orzeźwiającego[…]

Bomba witaminowa, niezwykle przydatna przed nadchodzącymi, zimnymi dniami. Pesto idealne do grzanek czy makaronu z dodatkiem pomidorków koktajlowych. Każdy znajdzie swoje ulubione zastosowanie :).Składniki:- 1[…]

Często jest tak, że trafię na pewne połączenia smaków czy sposób przyrządzenia potrawy, które zachowuję w głowie lub na papierze na później. Tak też było w przypadku pieczonych papryk i czosnku. Kiedyś w formie[…]

Często zostaje nam kilka ugotowanych ziemniaków z obiadu. Można je użyć na wiele sposobów: w zapiekance, podsmażyć i zjeść z kefirem, wrzucić do piekarnika, czy dodać do jajecznicy. Moim dzisiejszym pomysłem są[…]

Uwielbiam ciasta marchewkowe. Tym razem pora na babeczki i zamianę oleju na masło. Do tego krem z serkiem śmietankowym. Mnie to połączenie bardzo smakuje. Na samej górze każdej z babeczek ułożyłam po jednej,[…]

Miałam ostatnio ochotę na lekkie śniadanie. Coś innego niż kanapki czy grzanki. Nie tak dawno jadłam pyszne pancakes, ale tym razem zdecydowałam się na coś wytrawnego. Połączyłam mój ukochany jogurt grecki z[…]