Kuchcikownia

Tartę można wykonać albo na spodzie kruchym, albo na cieście francuskim. Tutaj akurat używałam francuskiego (kupiłam gotowe ciasto).
Spód: ciasto francuskie (zanim wyłożymy na nie nadzienie, koniecznie trzeba je[…]

W zasadzie przepis już był na blogu, a mianowicie tutaj. Tym razem po prostu zrobiłam mini wersje – ogólnie potrzebujemy 1/3 składników z przepisu na murzynka z kokosową kołderką.
Składniki na ciasto kakaowe (na 4[…]

Wpis miał być przed świętami, ale niestety nie zdążyłam. Ale kto powiedział, że śledzi nie można zrobić tak bez okazji 😉 Pozdrawiam i życzę smacznego śledzika 🙂
Zalewa ( na 1kg solonych śledzi ):

3/4 szklanki[…]

Pochwalę się troszkę domową wędlinką wprost z wędzaka;)

Kategoria: Domowe – czyli zdrowiej i smaczniej Czytaj dalej

Sernik:

1 kg zmielonego białego sera
2 szklanki słodkiego mleka
2 budynie śmietankowe ( mogą być waniliowe)
2 całe jajka
4 żółtka
½ szklanki oleju
1 szklanka cukru

Wszystko razem zmiksować i wylać do[…]

Troszkę niekulinarnie 😉 Na mężowym blogu ciekawy konkurs !!! Nie obraźcie się, że wklejam taki promujący post, ale czasami trzeba wspomóc ciekawe inicjatywy 😉 Polecam, bo warto!!! Do wygrania pióra wieczne,[…]

Składniki na murzynka:

1 kostka masła lub margaryny
3/4 szkl. cukru
2 łyżki kakao
1/2 szklanki przegotowanej wody
6 żółtek
2 szklanki mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Składniki na kokosową pierzynkę:

6[…]

25dkg margaryny
25 dkg cukru
6 jajek
30dkg mąki
½ proszku do pieczenia
5 łyżek śmietany
1 kg jabłek
cynamon

Margarynę utrzeć z cukrem. Ucierając dodawać po jednym żółtku i po łyżce śmietany. Następnie do ciasta[…]

30 dkg zmielonego suchego maku ( można kupić gotowy lub zmielić w młynku do kawy)
60 dkg startych na grubej tarce jabłek
9 jajek
45 dkg cukru mączki
20 dkg margaryny lub masła
9 łyżek grysiku
½ proszku do[…]

Coś w sam raz na święta 😉 Pyszny jabłecznik z warstwą orzechowego kremu i niewielką, ale wyczuwalną ilością %.
Kruche ciasto:

60 dkg mąki
8 dkg cukru pudru
1 1/2 kostki margaryny/masła
6 żółtek
płaską łyżeczkę[…]

Mielone – chyba każdy lubi takie kotleciki. Najczęściej robię je do bułek hamburgerowych. Czasami podaję z buraczkami. Sprawdzą się zawsze:) Pewnie każdy z Was ma na nie swój przepis. Ja wrzucam swój – może takie[…]

Przepis na bardzo szybkie ciasto – keks. Zawsze robimy je przed wyjazdem na dłuższą wycieczkę. Świetnie sprawdza się w trasie 😉

20 dkg mąki
4 jajka
15 dkg cukru
10 dkg margaryny
15 dkg bakali
2 łyżeczki proszku[…]

Miałam ostatnio trochę czasu, więc wzięłam się za robienie tortu, który już dawno miałam w planach. Jest niesamowicie kolorowy, a wierzchnia warstwa ma naprawdę ciekawą fakturę. Trochę pracy niestety trzeba w[…]

   Masa bananowa:

3-4 banany
500 g mascarpone
ewentualnie 1 łyżka cukru pudru
kilka kropel soku z cytryny

Wszystkie składniki łączymy i miksujemy blenderem.
Poza tym:

200 g kruchych ciasteczek maślanych –[…]

Nieco odmiany w przedświątecznym szale wypiekowym. Małe przekąski są idealne, gdy mają do mnie wpaść znajomi. Te na dodatek są niskokaloryczne. Smakowały wszystkim 😉

1 opakowanie papieru ryżowego
1 czarna[…]

Ciasto:

3 jajka
15 dkg mąki
15 dkg cukru
15 dkg roztopionej margaryny
3 dkg kakao
1 i ½ łyżki proszku do pieczenia
3 – 5 łyżek mleka

Lukier:

¾ szklanki cukru pudru
2 łyżki gorącej wody
2 łyżki soku z cytryny[…]

Ciasto parzone:

1 szklanka wody
150g margaryny
1 szklanka mąki pszennej
5 jajek
szczypta soli
szczypta proszku do pieczenia

Masa I :

3 szklanki mleka
250g masła lub margaryny
¾ szklanki cukru
cukier[…]

Tym razem szybki przepis na biszkopt. Nie raz musimy się uporać z jego pieczeniem przy okazji robienia tortu lub ciasta z masami. Ten przepis jest niezawodny – zaczerpnięty z moich ukochanych Moich wypieków – które[…]

Już niedługo Wielkanoc, więc mam dla Was kolejny przepis na babkę – tym razem kajmakową. Babka jest wilgotna i pyszna. Nawet mój tata, który nie przepada za suchymi ciastami, tą babkę zjadł ze smakiem.
Ciasto:

2[…]

Bułeczki te robi się wyjątkowo szybko, są tanie. Poza tym jedną bułką naprawdę się najecie – są syte, mimo że niewielkich rozmiarów. Jak raz spróbujecie, nie będziecie chcieli wrócić do sklepowych nadmuchanych[…]