Pasztet idealny dla wegetarian. Powiem tak, jako mięsożerca z natury, wolę zdecydowanie prawdziwy świteczny pasztet np. z króliczka. Ten selerowy miło mnie zaskoczył. Jest łagodny, więc sprawdzi się tu znakomicie[…]

Przepis od mojej mamy:) Porcja na tortownicę 26 cm. Jeśli pieczecie na dużej blaszce prostokątnej zróbcie podwójną porcję.

Ciasto:

4 jajka
1 szklanka cukru
4 łyżki oleju
1 szklanka mąki
1 łyżeczka proszku do[…]

Ciasto:

50 dkg mąki
25 dkg masła
20 dkg cukru pudru
2 jajka
1 łyżka proszku do pieczenia

Bajaderka:

1 łyżka kakao
szklanka mleka
5 łyżek marmolady lub gęstego dżemu
bakalie ( rodzynki, żurawina, morele, orzechy,[…]

1 kg dyni pokrojonej w kostkę
2 średnie ziemniaki pokrojone w kostkę
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżka masła
1 cebula
4 ząbki czosnku
kawałek korzenia imbiru (mniej więcej 2 na 1 cm)
2 papryczki ostre[…]

Ciasto parzone:

1/2 kostki margaryny (ok. 125 g)
1 szkl. wody
1 szkl. mąki pszennej
5 jaj

W garnku doprowadzić do wrzenia wodę razem z margaryną/masłem. Dodać mąkę i gotować mniej więcej minutę, oczywiście stale[…]

Tym razem przepis wprost od mojej mamy:) Niestety tylko przepis, bo zdjęć niestety zrobić się nie udało, a już wkrótce Wielkanoc, więc przepis może się Wam przydać. Ciasto jest bardzo, ale to bardzo[…]

Jakoś nie przepadam za sernikami – nie zawsze dobrze wychodzą. Zwykle robi się u nas sernik bez kruchego spodu, gdzie do masy serowej dodaje się m. in. budyń (postaram się wrzucić przepis w kolejnych dniach :)).[…]

Ciasto jest wspaniałe!!! Wymaga niestety sporo pracy, ale warto! 🙂
Placki miodowe:

5 szklanek mąki pszennej
1 łyżka sody
1 szkl cukru
3 jajka
300 g margaryny
3 łyżki mleka
3 łyżki miodu
przyprawa do[…]

Przepis bardzo prosty – jak mówi mama – wymyślony przez nią. Jeśli potrzebujemy szybko coś upiec, bo wpaść do nas mają goście, to przepis ten nada się znakomicie. Zwykle warstwa ciemna opada bardziej i tworzą się[…]