Smaczny i zdrowy ketchup z dyni.

4 Listopad 2024

Składniki : 3 kg dyni np. Hokkaido ( waga po obraniu )1 kg cebuli1 kg czerwonej papryki1/2 szklanki cukru1/2 szklanki octu jabłkowego1/2 kg koncentratu pomidorowego1 łyżka mielonej czerwonej papryki1 łyżka [...]

31

0 komentarze

Syrop z pigwy ( na zimę do herbaty ).

11 Październik 2024

Składniki : 3 kg dojrzałych owoców pigwy 1 kg cukru laska cynamonu cejlońskiego ( opcjonalnie ) Sposób wykonania : Pigwę umyj, osusz. Pokrój na kawałki, usuń gniazda nasienne, pokró [...]

39

0 komentarze

Syrop z pigwowca japońskiego do herbaty.

26 Wrzesień 2024

Składniki : 1 kg owoców pigwowca japońskiego ( waga po usunięciu pestek )70 – 80 dkg cukru Sposób wykonania : Owoce pigwowca umyj, osusz, pokrój na ćwiartki, usuń pestki, pokrój [...]

45

0 komentarze

Konfitura z pestek i skórek ciemnych winogron.

8 Wrzesień 2024

Składniki : pestki i skórki pozostałe podczas produkcji soku z ciemnych winogron Sposób wykonania : Pestki i skórki mielimy w maszynce przez średnie sitko. Wkładamy do [...]

43

0 komentarze

Sałatka ogórkowa z ananasem.

13 Sierpień 2024

Składniki : 2,5 kg małych ogórków 3 średnie cebule 1 puszka ananasa w syropie 2 średnie papryki czerwone 3 – 4 ząbki czosnku 30 dkg cukru 1,5 łyżki soli niejodowanej 250 ml octu Sposób [...]

84

0 komentarze