Przez ostatnie kilka dni chodziły za mną kluseczki. Zastanawiałem się nie tylko nad ich formą. Do wyboru były oczywiście znane i lubiane przez wszystkich kluski śląskie, gnocchi, oraz kopytka. Zdecydow[…]

Zastanawiasz się co przygotować na obiad? A może nie masz pomysłu na wsad do bułki? Przybywam z odsieczą i prezentuję Ci przepis na wegańskie kotlety warzywne, które świetnie smakują zarówno w towarzystwi[…]

Jednym z moich ulubionych ciast jest szarlotka. Można ją zrobić na wiele sposobów, a dzisiaj pokażę Ci ten najmniej pracochłonny i czasochłonny. Szarlotka sypana, bo to właśnie o niej mowa, to najprostszy przepis n[…]

Lody, naleśniki, ciasta, ciasteczka, a nawet babeczki bardzo często podaje z różnymi smakowitymi dodatkami. Świetnie sprawdzają się sosy, a jednym z moich ulubionych jest słony karmel, który pasuje do praktycz[…]

Przez ostatni miesiąc nie mam dostępu do własnej kuchni, ponieważ buduję, remontuję i urządzam… W związku z tym, że choruję na ciągły brak czasu i przestrzeni, niezastąpionym gadżetem w moim życiu stał się nowy bl[…]

Sezon grillowy już w pełni, więc chętnie zapraszamy rodzinę i znajomych do wspólnego biesiadowania pod chmurką, ale musimy wziąć pod uwagę, że nie wszyscy jedzą dania mięsne. Jeśli jesteście weganami, to z[…]

Obkupiłem się ostatnio w dużą siatę kolb kukurydzy i w dwa piękne kalafiory. Biorąc te wspaniałe warzywa z półki w sklepie, nie miałem jeszcze planu na ich spożytkowanie, a w głowie nawet nic nie kiełkowało.[…]

Kalafior może być wspaniałym dodatkiem do obiadu lub sałatki, ale jest jeden warunek… Musisz wiedzieć jak ugotować kalafior, żeby był idealny. Tu nie chodzi tylko o to ile czasu gotować kalafiora, chociaż to[…]

Jeśli obserwujesz mojego bloga od dłuższego czasu, to z pewnością wiesz, że stawiam na proste i szybkie do przygotowania posiłki. Kasza kuskus z warzywami nie jest odstępstwem od reguły. Wystarczy Ci kilka składnik[…]

Ostatnio poszalałem w kuchni z wypiekami i teraz zalewam Was przepisami na te wszystkie wspaniałości. Były już niezawodne wegańskie jagodzianki, proste wegańskie ciasto z borówkami oraz drożdżówki z budyniem,[…]

Klasyczne zupy lubi większość z nas, ale nie każdy wie, jak je w prosty i szybki sposób przygotować. Dzisiaj mam dla Was przepis na zupę pieczarkową, która zachwyci każdego! Była już zupa krem z pieczarek,[…]

Miękkie i puszyste bułeczki drożdżowe z jagodami, okraszone niezawodną kruszonką i delikatnie polane lukrem… To jest właśnie dla mnie smak lata!
Pamiętam, że jako mały szkrab latałem w okresie wakacyjnym do[…]

W charakterystycznym, dla naszych czasów ciągłym biegu i pędzie coraz ciężej znaleźć nam czas na odpoczynek. Obecnie każdy marzy o tym, by być jak najbardziej efektywnym i produktywnym, z łatwością wykonywać co[…]

Pomysł na prosty obiad? Warzywa zapiekane pod beszamelem! Zapiekanka z cukinii i ziemniaków, to rewelacyjne danie, które posmakuje każdemu. Wystarczy pokroić warzywa, zalać je beszamelem, zapiec w piekarniku, żeby[…]

Uwielbiam smak i zapach świeżych, domowych wypieków. Dodatkowo możliwość raczenia się o poranku świeżo zaparzoną kawą i ukręconą przez siebie drożdżówką, to coś wspaniałego!
W związku z tym, że przypadły Wam do gus[…]

Do bardzo wielu wypieków takich jak ciasta i drożdżówki, nieodłącznym dodatkiem jest kruszonka. Dodaje ona niesamowitego smaku domowym wypiekom. U mnie kruszonka ozdobiła wegańskie ciasto z borówkami, które Wa[…]

W prostocie siła, właśnie dlatego ukręciłem to proste wegańskie ciasto z borówkami! Do jego przygotowania potrzebujesz zaledwie kilku łatwo dostępnych składników, które znajdziesz nawet w osiedlowym sklepie.
Je[…]

W sezonie letnim moją obowiązkową pozycją w codziennym menu są lody… Ale w związku z tym, że są one codziennością, to muszą być zdrowsze od klasycznych lodów, które można znaleźć w każdym sklepie. Wegańskie[…]

W tym roku na zagranicznych blogach oraz na tiktoku pojawił się wysyp przepisów na żeberka z kukurydzy. Jest to nic innego, jak po prostu zamarynowana i pieczona lub grillowana kukurydza.

Żeberka z kuku[…]

Sezon na kukurydzę zaczyna się w lecie a kończy jesienią, w związku z tym właśnie w tym okresie warto po nią sięgać jak najczęściej! Kukurydzę w kolbach znajdziecie bez większego problemu w każdym markecie oraz[…]