Puszyste, idealnie słodkie i przyjemnie cynamonowe… Takie właśnie są dzisiejsze bułeczki cynamonowe, nazywane również cynamonkami. Już w trakcie pieczenia całe mieszkanie wypełniło się ich cudownym zapachem.
Gdy[…]

Faszerowane warzywa, to obowiązkowa pozycja w moim letnim, kuchennym repertuarze. Na przemian faszeruję cukinię i paprykę, ponieważ są to warzywa, które moim zdaniem najlepiej się do tego nadają. Tym razem ukręciłe[…]

Na łamach bloga pojawił się już klasyczny przepis na krem z brokułów, tak więc dzisiaj nadszedł czas na wersję troszkę zmodyfikowaną, bardziej treściwą. Połączenie brokuła i czerwonej soczewicy okazało się str[…]

Upał na polu, żar się leje z nieba… To oznacza, że lato się zaczyna! Właśnie w takie dni, w które temperatura wariuje, jedyne czego pragnę ja, jak i pewnie większość z Was, to zimne, orzeźwiające picie. Tym raze[…]

Coraz więcej jest w naszym społeczeństwie osób unikających produktów odzwierzęcych, jak i uczulonych na nie. Czy to oznacza, że muszą oni zrezygnować z wielu pysznych dań, w których tradycyjnie te produkty wy[…]

Gofry kojarzyły mi się nieodłącznie ze słońcem, wakacjami, dużą ilością bitej śmietany i porcją świeżych, sezonowych owoców. Tym razem jednak będzie odstępstwo od tej klasyki, którą zna każdy z dzieciństwa. Ten pr[…]

Makaron ze szparagami i pieczonymi pomidorkami

Szukasz pomysłu na obiad ze szparagami? Mam dla Ciebie prosty a zarazem WYŚMIENITY przepis na makaron spaghetti ze szparagami. Zielone szparagi są warzywem ba[…]

Jak upiec zielone szparagi?
Sezon na zielone szparagi trwa stosunkowo krótko, ponieważ możemy się nimi cieszyć przez zaledwie 2 miesiące. Maj oraz czerwiec są miesiącami w których najlepiej po nie sięgać,[…]

Złota owsianka z kurkumą
Zdrowe i zarazem wyjątkowe w smaku śniadanie na słodko, którego przygotowanie zajmie Ci dosłownie 15 minut. Wystarczy kilka łatwo dostępnych składników, niewielki garnek i szczypta c[…]

Makaron z hummusem
Pasta z ciecierzycy, czyi hummus… Tę wspaniałą pastę pochodzącą z krajów Bliskiego Wschodu najczęściej pałaszuje się ze świeżymi warzywami lub pieczywem, ale dzisiaj chciałbym pokazać Wam w j[…]

Hummus z suszonymi pomidorami

Dzisiejszy przepis, to dla mnie kwintesencja smaków śródziemnomorskich, połączonych przy pomocy blendera w aksamitnie gładkie i pyszne smarowidło. Hummus można przygotować na wiele[…]

Pasta z buraka i ciecierzycy
Aksamitnie gładka, nieziemsko pyszna i jednocześnie zdrowa pasta z buraka. Co jest jej sekretem? Oleje! Nie są one jednak z pierwszej lepszej łapanki, ponieważ dobrej jakości i zdrow[…]

Zapiekanka z ryżem i pieczarkami

Jakie rzucam sobie dziś wyzwanie? Tanie, proste i szybkie gotowanie! Jeśli chcesz cieszyć się smacznym posiłkiem, wcale nie musisz godzinami ślęczeć w kuchni. Zapiekanka z ryżem[…]

Z pewnością nie raz słyszałeś, że kuchnia roślinna jest nudna. Jednak wegańskie przepisy, jakie znajdziesz poniżej, całkowicie temu przeczą! Zapoznaj się z 10 propozycjami potraw, które urozmaicą Twój jadłospi[…]

Zupa krem z cukinii i awokado

Klasyczny krem z cukinii w towarzystwie awokado, to gwarancja uzyskania niesamowicie kremowej, gęstej, aksamitnej i pysznej zupy, bez konieczności używania śmietanki lub mleczka kok[…]

Baba ghanoush, czyli pasta z bakłażana
Bardzo lubię przygotowywać zarówno nowe, wyjątkowe w smaku smarowidła, jak i klasyki, które nigdy się nie nudzą. Zazwyczaj pod ostrzami blendera ląduje ciecierzyca, która zami[…]

Spaghetti z piekarnika
Jestem zabiegany, zalatany i załatwiam kilka spraw w jednym czasie… Zresztą jak większość ludzi w tym dzikim i zwariowanym świecie. Na co dzień nie mam czasu, żeby ślęczeć godzinami na[…]

Zupa krem z gruszki i pietruszki
Ostatnio zapowiadałem, że na łamach bloga pojawi się więcej zup krem… Oto jest kolejna, wspaniała i aksamitna zupa krem z gruszki i pietruszki… Typowa dla polskich ziem pietruszk[…]

Grzybowa kasza pęczak z zieloną soczewicą
Chcesz zacząć zdrowo gotować, ale nie masz czasu, żeby godzinami ślęczeć w kuchni? Dzisiejsza kasza pęczak z zieloną soczewicą, to przepis stworzony właśnie dla Ciebie! Pr[…]

Babeczki z odżywką białkową
Dbasz o dobrze zbilansowaną dietę, ale lubisz sięgnąć po coś słodkiego do kawy? A może potrzebujesz po prostu zabrać ze sobą w drogę coś, co będzie mogło zastąpić posiłek? Jeśli tak,[…]