Zupa krem z pieczarek mimo niepozornego wyglądu jest aromatyczna i bardzo smaczna. Zupa dla każdego, gotowa w 30 minut.
Czytaj dalej

Sezon owocowy w pełni więc wykorzystuję. Tym razem czereśnie. Owoce szybko się psują zwłaszcza przy kapryśnej pogodzie, dlatego zebrałam i część wsadziłam w słoiczki. Zamiast cukru użyłam erytrytolu.Skła[…]

Około 2 litry czystego rosołu1/2 szklanki suchego ryżu 1 duża ugotowana marchew 1 mały ugotowany korzeń pietruszki1 łyżka posiekanej natki pietruszkiprzyprawy- sól , pieprz , maggiCzysty rosół przelewamy do garnka[…]

Ostatnio skłaniam się bardziej na warzywka, zwłaszcza, że sezon w pełni. Wymyśliłam sobie, że podam je na sałacie masłowej polane niewielką ilością sosu czosnkowego i… Wszystko tu do siebie smakowo pasowało ;)[…]

Zrobiłam sobie smaczny obiad. Będzie bardzo dietetyczny jeśli pominiecie ser lub zastąpicie go np. przecierem pomidorowym. Składniki:3 papryki czerwone (615g) 1/2 młodej kapusty (250g)1 batat (258g) 1 pomidor (108g[…]

Biszkopt czekoladowy z olejem sprawdzi się do cięższych kremów. Jest mięsisty i elastyczny. Bardzo smaczny i nie taki trudny do upieczenia. Czytaj dalej

Zapiekanki – najlepszy domowy fast food wszech czasów. Czytaj dalej

Szare kluski ze skwarkami i białym serem to tradycyjne danie kuchni polskiej, które od lat cieszy się niesłabnącą popularnością w wielu domach, szczególnie na terenach wiejskich. Ten prosty, lecz niezwykle smaczny[…]

Pałki kurczaka pieczone z młodą kapustą i ziemniakami. To to danie, które doskonale łączy w sobie prostotę przygotowania z wyrafinowanym smakiem, idealnie wpisując się w kulinarne tradycje polskiej kuchni. D[…]

Ciasto brownie z truskawkami i polewą czekoladową. to jedno z najpopularniejszych i najbardziej lubianych ciast na świecie. Jego głęboki, czekoladowy smak i wilgotna konsystencja sprawiają, że jest to deser idealn[…]

400 g śledzi wiejskich 2 łyżki cebuli ze śledzi 5 jajek 150 g marynowanych pieczarek 3 ogórki konserwowe 2 łyżki majonezu2 łyżki posiekanego koperku 1 mała łyżeczka pieprzu grubo ziarnistego Jajka gotujemy na[…]

CIASTO1 szklanka mąki pszennej1 szklanka kaszki manny1 szklanka białego cukru 1 mała łyżeczka proszku do pieczeniaNADZIENIE1 1/2 kg jabłek 6 łyżek wody 1 mała łyżka cukru 150 g masła 82%cukier puder do posypania J[…]

400 g filetu z piersi kurczaka400 g szpinaku2 duże ząbki czosnku50 ml śmietanki 18%2 plastry sera żółtego- Mazdamer500 ml bulionu Oliwa z oliwek200 g makaronu świderki 1 łyżeczka przyprawy do kurczaka po prowansa[…]

Zupa z fasolki szparagowej (zupa fasolkowa) w dwóch wersjach – śmietanowej albo pomidorowej. Obie pyszne, choć różnią się mocno smakiem.
Czytaj dalej

Makaron z kurczakiem i boczniakami to szybki obiad, w wersji tradycyjnej lub bezmlecznej. Fajny makaron do pudełka do pracy. Czytaj dalej

400 g mięsa mielonego wieprzowe200 g tłustej kiełbasy100 g boczku 3 łyżki oleju 400 g kiszonej kapusty 1 duża marchewka 300 g podsmażonych pieczarek 200 g makaronu wstążka 2 łyżeczki przyprawy do mięs (Knorr)1 ły[…]

Zakochałam się w tym daniu, mięso jest pyszne, soczyste, pachnące ziołami i porem. Polecam spróbować. Składniki:4 ćwiartki z kurczaka (ok 1 kg)330 g porazioła: lubczyk, lebiodka, rozmaryn, tymianek (u mnie świe[…]

1 kg karkówki2 duże cebule 100 g smażonych pieczarek 2 liście laurowe 150 ml zimnej wody 10 łyżek oleju 1/2 łyżeczki pieprzu grubo mielonego przyprawy- peklo sól , pieprz czarny , słodka papryka , majeranek[…]

Biszkopt z olejem z różnej liczby jaj. Mięsisty i elastyczny, idealny pod cięższe kremy. Nie wymaga nasączania.
Czytaj dalej

Aromatyczny kurczak z ananasem i papryką. To niezwykle kuszące danie, które łączy w sobie intensywny smak kurczaka z delikatną słodyczą ananasa, soczystą papryką oraz aromatycznymi przyprawami. Już na pierwszy r[…]