1 kg karkówki2 duże cebule 100 g smażonych pieczarek 2 liście laurowe 150 ml zimnej wody 10 łyżek oleju 1/2 łyżeczki pieprzu grubo mielonego przyprawy- peklo sól , pieprz czarny , słodka papryka , majeranek
Karkówkę kroimy na około 5 cm plastry , posypujemy z każdej