Około 2 litry czystego rosołu1/2 szklanki suchego ryżu 1 duża ugotowana marchew 1 mały ugotowany korzeń pietruszki1 łyżka posiekanej natki pietruszkiprzyprawy- sól , pieprz , maggi
Czysty rosół przelewamy do garnka , zagotowujemy , wsypujemy przepłukany zimną wodą ryż i gotujemy około 10 minut . Po upływie tego czasu