Ta babka miodowa jest delikatna, wilgotna i pełna głębi. Jest w niej kawa, sok pomarańczowy i whisky! Ciasto miodowe jest idealne z filiżanką kawy lub przebrane na deser z lodami i mżawką miodu.
Składniki: 1 3⁄4  s[…]

Wędzony pstrąg jest tak smaczny, że nie potrzebuje żadnych dodatków. Ale…ma  dla Was bardzo fajny pomysł na ta rybkę Danie robi się bardzo szybko więc idealnie nadaje się dla zabieganych na przyjemny obiad w tygo[…]

Ta sałatka to idealny pomysł na danie, które rozgrzeje Cię podczas jesienno/zimowych chłodów. Jest to nie tylko szybkie danie, ale także sycące i aromatyczne.

Składniki: 1 i 1/2 szklanki bulionu warzywneg[…]

Ciasto zebra to bardzo efektowne ciasto. Tym razem jest to połączenie ciasta kakaowego i dyniowego wzbogacone o smak pomarańczy. Jest bardzo proste w przygotowaniu i bardzo smaczne

Ciasto dyniowe: 170 g mąki psz[…]

Składniki: 600 g dyni, 100-120 g czerwonej soczewicy, 1 czerwona cebula, 1 papryka, 400 ml wody, 2-3 łyżki śmietany lub 200 ml mleka kokosowego, 1 pomidor, 1 łyżeczka curry, 1 łyżeczka papryki słodkiej, pół łyże[…]

Składniki: 2 piersi kurczaka, 1 opakowanie gniocchi (500 g), 1 mała cebula,  4-6 marchewek, natka pietruszki, sól, pieprz, ulubione przyprawy do kurczaka, szklanka wody.

Gnocchi ugotuj i odcedź. Mięso pokró[…]

Sałatka z makaronem i kapustą pekińską jest idealna na wszelkiego rodzaju święta i spotkania rodzinne, a także jako przekąska na imprezę. Robi się ją błyskawicznie, z kilku tanich i łatwo dostępnych składników. J[…]

Korzenne ciasto z jabłkami idealne na jesienne lub już zimowe popołudnia, do kubka ciepłej herbaty. Przepis od samego mistrza Yotama Ottolenghi jest prosty, to nic wymyślnego, a składniki na ciasto zapewne macie[…]

Składniki: 200 g kaszy  bulgur, 150-180 g tuńczyka, 1 czerwona papryka, 100-130 g zielonego groszku, duża szczypta pieprzu, papryki słodkiej i ostrej oraz soli, 2 łyżki oliwy, natka  pietruszki.

Kaszę i groszek[…]

kładniki: 1 kg twarogu sernikowego, 5 jajek, 200 g cukru,100 g masła (roztopionego, przestudzonego), 2 budynie waniliowe, 100 ml mleka, 3 łyżki kakao naturalnego (do masy kakaowej)
Piekarnik nagrzej do 160°C góra[…]

Składniki: 3 jajka, 120 g serka wiejskiego, 80 g mąki owsianej lub orkiszowej typ 630, 30 g  odżywki białkowej (można zastąpić mąką ziemniaczaną lub budyniem waniliowym), 1 łyżeczka proszku do pieczenia, s[…]

Moja propozycja na szybki i zdrowy posiłek.

Składniki: 1 kostka tofu, pół brokuła, 1 szklanka komosy ryżowej, 2 łyżki oliwy, 1 starty ząbek czosnku, 1/4 szkl. sosu sojowego, 1 łyżka sezamu, pieprz, szczypiore[…]

To lekka i sycąca sałatka. Można ją zjeść na lunch lub na kolację. Ja jadłam ją na ciepło, ale na zimno jest równie smaczna

Składniki: 2 szklanki kaszy pęczak lub gryczanej, 3 duże buraki upieczone lub ugotowane[…]

Jednym z uroków tego dania jest ekscytujący kontrast między gorącymi, soczystymi pomidorami i jogurtem z zimną lodówką

Składniki: 350 g pomidorów (najlepsze będą koktajlowe lub cherry), 350 g jogurtu naturalneg[…]

Pożywna i pyszna owsianka marchewkowa jest idealna na chłodne poranki

Składniki: 2 szkl. płatków owsianych, 3/4 szkl. startej na dużych oczkach marchewki, 1 i 3/4 szkl. mleka, 1 łyżeczka proszku do pieczen[…]

taki syrop dyniowy jest idealny do jesiennych potraw Można go dodać do kawy czy herbaty a także polać nim placki, naleśniki, lody dodać do owsianki.

Składniki: 100 g puree z dyni, 100 ml słodkiego mleka skonden[…]

Ten poszarpany naleśnik  został wymyślony przez austriackiego cesarza Franciszka Józefa. Naleśnik można jeść na śniadanie lub na deser czy podwieczorek
Składniki: 25 g rodzinek, 3 jajka, 2 łyżki rumu, łyżeczka mas[…]

Pyszny jesienny smalczyk z kurkami i proszkiem z suszonych grzybów.

Składniki: 1 puszka białej fasoli, ok. 200 g kurek, 1 cebula, olej do smażenia, 3 suszone grzyby zmiksowane na proszek, sól i pieprz do smak[…]

Składniki: 200 g makaronu, 200 g szynki drobiowej, mała puszka kukurydzy, 1 papryka, 2-3 ogórki kiszone, 2 łyżki majonezu, szczypiorek, sól, pieprz.
Makaron ugotuj i odcedź. Paprykę i szynkę pokrój w kostkę, k[…]

Proste, chrupiące i lekko słodkie ciasteczka z mąki żytniej.

Składniki: na ok. 30 sztuk: 150 g zimnego masła, 350 g mąki żytniej typ 720 + odrobina do podsypywania, 60 g cukru trzcinowego, 1 jajko, 1 żółtko, 60[…]