Pyszne, kruche orzechowe ciasteczka. Przygotowane na maśle z nerkowców (można je zrobić samodzielnie blendując orzechy). Proste i naprawdę pyszne. Świetne jako przekąska do pracy. Składniki: 120 g masła orzechowe[…]

English muffins, czyli angielskie muffiny. W tej wersji zapieczone z jajkiem na twardo, bekonem i serem. Bardzo pyszne i sycące śniadanie. Bułki można kupić gotowe lub samodzielnie je upiec. Składniki:4 bułki[…]

Zapiekanka makaronowa z szynką, pieczarkami i brokułem, zapieczona w sosie beszamelowym. Świetnie wyjdzie także z sosem śmietanowym. Pyszne, sycące danie, które można przygotować sobie nawet dzień wcześniej[…]

Pyszne, chrupiące, domowe pieczywo. Są to bułeczki z przewagą mąki pszennej, z dodatkiem mąki żytniej. To moje pierwsze bułki na zakwasie i na prawdę wyszły świetnie. Przykryte bawełnianą ściereczką, na drugi dzień[…]

Świetny pomysł na wykorzystanie chleba tostowego. Bardzo ciekawa propozycja podania. Jeżeli znudziły się wam zwykłe tosty, to ta forma na pewno was zachwyci. Danie można przygotować wieczorem, przykryte schować[…]

Hamburger z kurczakiem, to pyszne rozwiązanie dla tych, którzy nie przepadają za wołowym mięsem mielonym. A dla pozostałych to po prostu lżejsza i równie pyszna odmiana. Hamburgery są w wersji klasycznej oraz min[…]

Cytrynowa babka z żółtym lukrem. Jeżeli obawiacie się sypanych cytryn i przez to rezygnujecie z robienia ciast cytrynowych, to ten przepis będzie dla was idealny! Tą babkę możecie zrobić o każdej porze roku i na[…]

Drożdżówkę z owocami możemy robić nie tylko latem 🙂 Te drożdżówki są z budyniem i owocami (z letnich zapasów). Zamrożonych owoców można z powodzeniem używać do takich wypieków. Nie należy jednak dawać ich zbyt du[…]

Smaczne, kolorowe jaja. Nowa, ciekawa postać podania jajek. Swój kolor zawdzięczają burakom. To naturalny, łatwo dostępny barwnik. Do tego tani, nietoksyczny, a efekty daje rewelacyjne 🙂 Polecam nie tylko na Wielk[…]

Mazurek z budyniowym kremem truskawkowym. Budyń samodzielnie gotowany. Ciekawa odmiana od tradycyjnych czekoladowych i orzechowych mazurków. Można użyć różnych owoców: maliny, wiśnie, truskawki. Polecam w wersji t[…]

Kotlet z jajkiem to pyszna, sycąca wersja tradycyjnych kotletów. Idealna, nie tylko na Wielkanoc. Są to jajka otoczone mięsem mielonym z indyka, w chrupiącej panierce. Składniki: 500 g mięsa mielonego z indyka[…]

Kotlety w boczku są dosyć kaloryczne, dlatego pieczenie w piekarniku ogranicza ilość dodatkowego tłuszczu. Boczek bardzo dobrze się wytapia, a kotlety w środku są bardzo miękkie i soczyste. Pyszna wersja kotletów[…]

To danie ostatnio naprawdę często gości na moim stole. Robi się je bardzo szybko, a wychodzi pyszne i aromatyczne. Zaspakaja głód i chęć późniejszego podjadania. Przepis znam już na pamięć, gdyż przyjęło się[…]

Czytaj dalej

Pierogi z ziemniakami już goszczą na moim blogu. Teraz jednak w innym połączeniu, z pieczarkami. To pyszne połączenie i naprawdę polecam je każdemu. Są wegetariańskie, a mimo to sycące i smaczne. Jeżeli, kt[…]

Tort bezowy to delikatny torcik, który obowiązkowo musi być podany ze sporą ilością świeżych owoców. Z racji braku sezonu, na świeże polskie owoce, tort podałam ze świeżym kiwi, brzoskwiniami z puszki oraz garścią[…]

Zapiekanka składa się z warstwy ziemniaków, mięsa mielonego z indyka i wierzchniej warstwy przypieczonych ziemniaków z serem. Z młodych ziemniaczków na pewno byłaby idealna, ale i ze starych można zrobić przepyszn[…]

To ciasto jest prawdziwym rajem dla czekoladomaniaków. Zaspokaja chęć na czekoladę i podjadanie w 100%. Wilgotne, bananowe ciasto z nerkowcami. Jak dotąd z moich ulubionych ciast czekoladowych.Składniki (tort[…]

Ziemniaczane kuleczki to przepyszny dodatek do obiadu. A nawet same stanowią świetny posiłek, w towarzystwie domowego dipu jogurtowego. To także danie z serii zero waste, gdy zostają wam ugotowane ziemniaki z popr[…]

Piadina (piada) to podawany na ciepło włoski placek, który można nadziewać dowolnym farszem. U mnie podana jest z kurczakiem w aromatycznych przyprawach oraz warzywami. Piada smakuje podobnie do tortilli, jest jedn[…]