Donuts, to amerykańskie pączki. Od tradycyjnych różnią się kształtem i brakiem nadzienia. Są za to pięknie i pysznie zdobione. Te słodkie polewy sprawiają, że nadzienie naprawdę nie jest potrzebne. Donaty są py[…]

Pyszne, mięciutkie, klasyczne pączki. Porządnie nadziane domową konfiturą truskawkową. Aby zrobić idealne pączki, dobrze zaopatrzyć się w termometr kuchenny (kosztuje ok. 15 zł). Temperatura oleju podczas sm[…]

Mini pączki z serków homogenizowanych. Cudownie chrupiące z zewnątrz, a w środku delikatne i mięciutkie. Czas przygotowania ciasta to zaledwie 5 minut. Aby zrobić idealne pączki zarówno tradycyjne, jak i z serków t[…]

Drożdżowe, pomidorowe ślimaczki z chorizo, z zarumienionym serem. Pyszna zakąska lub śniadanie, dla wielbicieli wypieków bułeczek. Hiszpańska kiełbasa chorizo charakteryzuje się intensywnym smakiem i paprykowy[…]

Pulpeciki z piekarnika w sosie pomidorowym, to pyszniejsza wersja tradycyjnych pulpecików. Podane zostały na kolorowym makaronie spaghetti, ale świetnie sprawdzą się także pieczone ziemniaczki, ryż lub ulubio[…]

Pierogi z ziemniakami i boczkiem, to mój bardzo pyszny eksperyment. Są bardzo treściwe. Pyszne z sosem pomidorowym lub jogurtowym, a także ze smażoną cebulką. Składniki:500 g ugotowanych ziemniaków100 g boczku w[…]

Często piekłam schab na kanapki, tym razem postanowiłam zrobić wersję typowo obiadową. Czas przygotowania składników jest krótki, później robi się już samo. Pyszny domowy obiad. Schab podałam z gotowanymi, k[…]

Muffinki z bananem, płatkami owsianymi i słonecznikiem, to propozycja na zdrowszy deser. Są naprawdę pyszne, a nie zawierają ogromu cukru. Dodatkowo są nadziane budyniem, przez co są jeszcze pyszniejsze! Do zdjęci[…]

Pyszny, wspaniały kawałek filetu z kurczaka, zapieczony ze słodkim ananasem i serem mozzarella. Podane z chrupiącymi talarkami oraz domowym dipem jogurtowym. Składniki:podwójna pierś z kurczaka ( 2 pojedy[…]

Drożdżowa strucla z wsadem pomarańczowo-imbirowym. Pyszna, delikatna, rozpływająca się w ustach strucla. Była tak pyszna, że została niemalże w całości zjedzona zaraz po upieczeniu. Serdecznie polecam! Można też u[…]

Tortilla z soczystym kurczakiem, ananasem i marynowanym jalapeno. Pyszne, ostre wrapy. Składniki:500 g filetów z kurczaka (przyprawy: 1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki, 1 łyżeczki curry, szczypta soli, granul[…]

Pierogi z zieloną soczewicą oraz boczkiem. Pyszne, ciekawe połączenie. I bardzo ciekawa konsystencja. Wystarczy kilka składników, trochę pracy i danie gotowe. Składniki: farsz:100 g zielonej soczewicy100g boczku[…]

Kakaowy biszkopt przełożony kremem z marakują. Pyszne orzeźwiające ciasto. Idealne o każdej porze roku. Składniki:Biszkopt (blaszka 20x20cm):3 jajka 60 g drobnego cukru do wypieków1 łyżka stołowa (10 g) cukru z wa[…]

Prosty, zimowy deser na ciepło. Do tego zdrowy i pyszny! Świetna odmiana po świątecznych ciastach. Te jabłka pochodzą z rodzinnego ogródka. Wybierając owoce do pieczenia ze skórką, dobrze jest mieć je z dobrego źr[…]

Ciasteczkowe lizaki to świetny pomysł na deser. Pokruszone kawałki kakaowego biszkoptu, wymieszane z mascarpone, obtoczone w chrupiącej czekoladzie. Świetny podzielny deser. Idealny na każdą okazję[…]

Jeżeli lubicie brzegi pizzy z przypieczonym serem lub chrupiący brzeg babki ziemniaczanej, to to danie jest dla was idealne. Rolada z pieczonych tartych ziemniaków z serem, wypełniona farszem z mięsa miel[…]

Ciasto owocowa chmurka, to moja wariacja znanej dobrze malinowej chmurki. Ciasto czterowarstwowe. Delikatny biszkopt, następnie pokaźna warstwa owocowego musu z truskawkami, krem ze śmietanki i mascarpone, a na wi[…]

Z ciasta drożdżowego można upiec bułeczki, chlebki, rogaliki. A dlaczego nie zrobić świątecznej choinki? I to nadzianej jabłkami z cynamonem. Ciasto jest krucho-drożdżowe więc na dłużej zachowuje świeżość. Ob[…]

Podwójnie czekoladowe ciasto dyniowe. Jeżeli macie ochotę na czekoladowe ciasto, to z pewnością to ciasto spełni wasze oczekiwania. Składniki (tortownica 24cm):300 g mąki pszennej tortowej1 szklanka puree z dyni (2[…]

Ta wersja pieczonych ziemniaków zdecydowanie przypadła mi go gustu najbardziej! Są NAJLEPSZE! Pieczone ziemniaki w mundurkach, podane z puree ziemniaków z serkiem śmietankowym. Na wierzchu posypane chru[…]