Pierogi z ziemniakami i boczkiem, to mój bardzo pyszny eksperyment. Są bardzo treściwe. Pyszne z sosem pomidorowym lub jogurtowym, a także ze smażoną cebulką.

Składniki:

500 g ugotowanych ziemniaków100 g boczku w cienkich plastrach 1 cebula100 g serka śmietankowego typu Philadelphiałyżka posiekanego koperku sól, pieprz czarnyCiasto na pierogi:2 szklanki mąki