składnik na ciasto czekoladowe:
170 g mąki
175g cukru
100 g masła
150 ml mlek
2 jajka
30 ml rumu
3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
50 g kakao
50 g gorzkiej czekolady
3/4 łyżeczki sody oczyszczonej
3/4 łyżeczki[…]

składniki:
250 g mąki pszennej
85 g zmielonych migdałów
85 g masła
200 ml płynnego miodu
3-4 łyżeczki przyprawy do piernika
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1 łyżeczka cynamony,[…]

składniki:
225 g gorzkiej czekolady
240 g mąki
150 g cukru
2 łyżeczki cukru z prawdziwą wanilią
110 g masła
3 jajka
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 szczypta soli
dodatkowo:
cukier puder do[…]

składniki:
150 g maki pszennej
150 g mąki żytniej
45 g cukru
125 g miodu
2 łyżki mleka
50 g masła
1 jajko
1 łyża kakao
30 g przyprawy do piernika
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1/4 łyżeczki pieprzu, czarnego[…]

składniki na farsz makowy:
100 g maku niebieskiego
200 ml mleka
3 łyżki rodzynek
2 łyżki masła klarowanego
4 łyżki miodu
4 łyżki orzechów włoskich
wykonanie:
Mleko zagotowujemy. Do wrzącego mleka wsypujemy mak i[…]

składniki:
150 g mąki pszennej
50 g mąki żytniej
60 g cukru pudru
50 g miodu
50 g masła
1 jajko
1/2 łyżki kakao
1 – 2 łyżki przyprawy do piernika
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej[…]

składniki na ciasto makowo kokosowe:
5 białek
200 g wiórek kokosowych
100 g maku
90 g cukru
dodatkowo:
duże opakowanie podłużnych biszkoptów
polewa czekoladowa, lub roztopiona[…]

składniki:
300 g makaronu spaghetti
3 duże pomidory
3 ząbki czosnku
1 i 1/2 łyżeczki słodkiej papryki, sproszkowanej
3 łyżki oliwy z oliwek
1/4 pęczka pietruszki
oregano
sól, pieprz
opcjonalnie:
ok. 50 g sera[…]

składniki:
dowolna ilość masła, dobrej jakości, o minimalnej zawartości tłuszczu 82%
wykonanie:
Masło kroimy na mniejsze kawałki, wkładamy do naczynia, najlepiej z grubym dnem i podgrzewamy na małym ogniu, aż[…]

składniki na ciastu:
130 g mąki
60 g cukru pudru
2 łyżeczki cukru z prawdziwą wanilią
3 żółtka
75 g masła
1 szczypta soli
wykonanie:
Mąkę przesiewamy na stolnicę, dodajemy masło i siekamy nożem. Następnie dodajemy[…]

składniki na ciasto:
250 g maki
135 g masła
3-4 łyżki wody
1 łyżeczka proszku do pieczenia (płaska)
1/2 łyżeczki soli
wykonanie:
Mąkę przesiewamy na stolnicę, dodajemy proszek do pieczenia, sól, wodę oraz zimne[…]

składniki:
600 g ziemniaków
300 g białej kapusty
300 g czerwonej kapusty
1 puszka kukurydzy
350-400 g marchewki
150 g majonezu
sok z 1/4 cytryny
2 łyżki musztardy Dijon
sól, pieprz
1/4 pęczka[…]

składniki na ciasto:
150 g mąki
150 g cukru trzcinowego
2 łyżeczki cukru z prawdziwą wanilią
60 g masła
80 ml maślanki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1szczypta soli
dodatkowo opcjonalnie:
dżem[…]

składniki:
2 jabłka np. typu reneta
2 łyżki masła
2 łyżeczki miodu
2/4 łyżeczki cynamonu
szczypta imbiru
ok. 14 pasków z ciasta francuskiego (ok. 1 cm x 15 cm)
wykonanie:
Jabłka myjemy. Odcinamy wierzch i[…]

składniki na farsz:
500 g płucek cielęcych
3 ziarenka ziela angielskiego
3 ziarenka pieprzu czarnego
2 listki laurowe
150 g cebuli
1 jajo
2-3 łyżki majeranku
3-4 łyżki oleju słonecznikowego
sól, pieprz
wykonanie:<br […]

składniki:
200 g czekolady gorzkiej
50 g ziaren słonecznika
40 g cukru brązowego
110 g mąki
10 g kakao
100 g masła
1 jajko
1/2 łyżeczki sody
1 szczypta soli
wykonanie:
150 g czekolady rozpuszczamy w kąpieli wodnej[…]

składniki:
2 jabłka
4 – 5 łyżek płatków owsianych
1 łyżka posiekanych migdałów
2 łyżki rodzynek
1 łyżeczka cynamonu
2 łyżeczki miodu
wykonanie:
Jabłka myjemy, ścinamy wierzch i wydrążamy środek. Płatki owsiane[…]

składniki:
1000 g pigwy
700 g miodu
ok. 4 cm korzenia imbiru
wykonanie:
Pigwę myjemy, kroimy w plasterki i usuwamy pestki. Imbir obieramy i również kroimy w plasterki. W słoju układamy na przemian pigwę z imbirem,[…]

składniki:
150 g mąki
200 g kaszy manny
160 g cukru (lub więcej)
1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
170 g schłodzonego masła
1500 g jabłek
cynamon

wykonanie:
Jabłka obieramy, wydrążamy gniazda[…]

składniki:
250 g szynki
250 g karkówki
250 g wątróbek
3 cebule, średnie wielkości
2 ząbki czosnku
1 łyżeczka majeranku
1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
sól, pieprz
wykonanie: Czytaj dalej