składniki na ciasto:
250 g maki
135 g masła
3-4 łyżki wody
1 łyżeczka proszku do pieczenia (płaska)
1/2 łyżeczki soli

wykonanie:
Mąkę przesiewamy na stolnicę, dodajemy proszek do pieczenia, sól, wodę oraz zimne masło i siekamy nożem. Następnie zagniatamy elastyczne ciasto. Wykładamy nim formę na tartę (26 cm średnicy).