składniki:
150 g mąki
200 g kaszy manny
160 g cukru (lub więcej)
1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
170 g schłodzonego masła
1500 g jabłek
cynamon

wykonanie:
Jabłka obieramy, wydrążamy gniazda nasienne i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Mąkę, kaszę mannę, cukier oraz proszek do pieczenia razem