Yummy Homemade Cooking

Dzisiaj danie rodem z Korei Południowej. Moje ukochane tteokbokki (떡볶이) w kremowym sosie przypominającym sos do carbonary. Ostatnio zakochałam się w kuchni koreańskiej a szczególnie w tych kluskach ryżowych :)[…]

Dzisiaj bardzo szybki deser na lato. Upały maja wrócić więc dla ochłody taki deser jest idealny. Wystarczy, że posiadacie w domu dowolny smak galaretki. Zapewniam, że nie tylko najmłodsi będą zadowoleni:) Składniki[…]

Bardzo prosty przepis na muffinki z dodatkiem czerwonych porzeczek. Jak dla mnie połączenie idealne. Porzeczki lekko kwaśne idealnie komponują się ze słodyczą babeczek. Lipiec to czas porzeczek więc czemu by się[…]

Muszę się Wam przyznać, że ciastka z białą czekoladą i żurawiną są jednymi z moich ulubionych. To połączenie jest dla mnie niemal idealne. Przygotowanie nie zajmuje zbyt wiele czasu więc jeśli najdzie mnie ochota t[…]

Walentynki już za dwa dni więc dzisiaj podrzucam pomysł na walentynkowe śniadanie na słodko. Pancakes w kształcie serca z dodatkiem ulubionych owoców. Składniki:2 szklanki mąki (u mnie orkiszowa jasna)1-2 łyżki cu[…]

To już trzeci przepis na chałwę na tym blogu. Tym razem chałwa keto czyli mogą ją spożywać osoby na diecie ketogenicznej. Dieta ta stawia na tłuszcze i na mocne ograniczenie węglowodanów. Znam kilka osób, któr[…]

Śledzik nie tylko lubi pływać 😉 ale równie dobrze odnajduje się w sałatce. Sałatka śledziowa sprawdza się nie tylko na Święta ale możemy ją także zaserwować na sylwestrowym stole. W naszej rodzinie to jedna z ulu[…]

Moja propozycja na tegoroczne Święta to szybkie w przygotowaniu muffinki piernikowe. To taka alternatywa piernika. Dla tych wszystkich, którzy nie narzekają na nadmiar czasu :)Składniki: 115g masła1/2 szkla[…]

Dzisiaj bardzo rozgrzewająca i sycąca zupa krem z soczewicy z dodatkiem pomidorów. Idealna na zimową pogodę. Jej niewątpliwą zaletą oprócz smaku jest czas jaki musimy poświęcić na jej przygotowania. A mianowicie[…]

Narobiłam puree z dyni i teraz wszystko widzę na pomarańczowo:) Zachciało się mi jesiennej kawy i oto tego konsekwencja. Właściwie jest to napój kawowy z dodatkiem puree z dyni i przypraw korzennych. Smakuje[…]

Sezon paprykowy w pełni więc warto z niego korzystać. Papryka to prawdziwa bomba witaminowa. Zawiera w sobie między innymi witaminę C tak potrzebną naszemu organizmowi w okresie jesienno-zimowym oraz potas, wapń,[…]

Jest jesień. Są więc muffinki dyniowe 🙂 To już piąty przepis na muffinki z dynią na blogu.Muszę przyznać i łatwo się domyślić, że są to jedne z moich ulubionych. Bardzo lubię połączenie dyni i korzennych przyp[…]

Jesień to dla mnie czas jabłek, gruszek i dyni. Tych pierwszych mam pod dostatkiem z działki więc wykorzystuję jak tylko mogę. Część jak co roku zapakowana w słoiki w formie musu jabłkowego. Sprawdzi się w zimi[…]

Dawno nie było nic słodkiego 😉 Zatem dzisiaj batoniki serowe w wersji domowej. U mnie w białej czekoladzie ale oczywiście można zrobić z mleczną lub gorzka. Można dodać do nich jeśli lubicie liofilizo[…]

Kluski leniwe czy inaczej kluski z sera to smak mojego dzieciństwa. Jestem dzieckiem PRL-u. Pamiętam jak mama je przygotowywała. Obowiązkowo z tartą bułką usmażona na maśle. Lubię od czasu do czasu takie powroty d[…]

Wracam dziś ponownie ze słodkim przepisem z wykorzystaniem borówek. Tym razem prosty przepis na batoniki owsiane. Idealne na drugie śniadanie . Można też śmiało zabrać ze sobą do szkoły czy pracy. Trochę co[…]

Muszę się Wam przyznać, że ciasta drożdżowe to moja słabość:) Szczególnie uwielbiam drożdżówki z owocami sezonowymi. Może to dlatego, ze moja babcia piekła ciasta drożdżowe więc kojarzą się mi z dzieciństwem. Dzisi[…]

Lubicie śniadania na słodko? Przyznam się, ze u mnie takie śniadania nie zdarzają się codziennie. Nie mogłam się jednak oprzeć pysznym borówką, które dostałam w prezencie 🙂 Pancakes to takie racuszki a przygotow[…]

Na szarlotkę istnieje wiele przepisów, które zanotowane na starych, pożółkłych kartkach ręką naszych babć czy mam przechowujemy jak relikwie i strzeżemy jak rodzinną tajemnicę. Szarlotka na kruchym spodzie z ob[…]

Sezon borówkowy w pełni więc postanowiłam upiec babeczki właśnie z ich wykorzystaniem. Borówki to nie tylko walory smakowe ale także wartości zdrowotne. Zawiera witaminy A,B,C,E oraz cynk, potas, selen, miedź, m[…]