Na zewnątrz kolejna fala upałów więc proponuję dzisiaj włoskie deser kawowy na bazie wody (istnieją jeszcze na bazie śmietanki). Jest kremowy i idealny właśnie na taką pogodę jak dzisiaj. Składa się tylko z trzec[…]

Kolejne w kolekcji ciasto z owocami. Tym razem z brzoskwiniami z własnego drzewka. Ciasto bez glutenu, bez nabiału i cukru. Idealne właściwie dla każdego 🙂 Owoce oczywiście możecie sobie dowolnie wymien[…]

Dzisiaj przepis na muffiny bez glutenu ale także bez nabiału. Idealne w mojej diecie antyhistaminowej. Świetnie się sprawdzą jako deser ale także jako drugie śniadanie np. do pracy. Zamiast porzeczek możemy do niec[…]

Idealne na letni deser a może nawet i śniadanie chrupiące gofry z dodatkiem mąki orkiszowej jasnej i pełnoziarnistej. Bez dodatku mleka. Podane z ulubionymi owocami na pewno skradną niejedno serce :)Skł[…]

Niestety dziś znów deser 🙂 Jeśli lubicie popularne jakiś czas temu desery ryżowe, które można kupić do dziś prawie w każdym sklepie to polecam Wam domową ich wersję. U mnie wersja bezmleczna bo na mleku owsia[…]

Kolejny deser. Wybaczcie ale w takie upały miło jest zjeść coś zimnego i lekkiego. Ja wybrałam galaretkę o smaku borówki ale możecie wybrać sobie ulubiony smak i oczywiście ulubione owoce. Weganie mogą wybrać gala[…]

Kolejny szybki i bardzo prosty przepis na ciepłe dni. Panna cotta kokosowa dla wszystkich, którzy lubią smak kokosa lub z jakiś powodów nie mogą spożywać mleka krowiego. Jeśli zamienimy żelatynę na agar otrzymamy[…]

Bardzo prosty deser z nasion chia i truskawek. Idealny na upalny letni dzień. Sprawdzi się nie tylko jako deser ale także możemy go zjeść na drugie śniadanie w pracy.

Składniki na 3-4 sztuki:

200g truskaw[…]

Bardzo szybki przepis na przekąskę warzywną, którą możemy się delektować w towarzystwie sosu np. czosnkowego). Przekąska w dodatku jest bez glutenu i nabiału więc również idealna dla wszystkich z tymi nietolerancj[…]

Shawarma to potrawa bliskowschodnia. Jest to mięso (drobiowe, jagnięce lub wołowe) pieczone na dużym obrotowym rożnie. W warunkach domowych zamiast rożna wykorzystujemy patyczki do szaszłyków:) Muszę przyznać[…]

Dzisiaj przepis na sernik kawowy bez pieczenia. Bardzo prosty przepis dla wszystkich miłośników kawowych smaków. Idealny na cieplejsze dni. Można zrobić 26 maja dla mamy. Jest bardzo delikatny i mało słodki[…]

Dzisiaj przepis na szybkie danie obiadowe a la chińszczyzna. Warzywa z grzybami, warzywami i jajkiem. Jak dla mnie połączenie idealne. Niestety u mnie nieco zmodyfikowany przepis ponieważ nie mogę jeść sosu sojowe[…]

To już prawdopodobnie moja ostatnia propozycja na Wielkanoc. W tym roku jakoś tak się złożyło, że zrobiłam same babki:) W tym dwie bez glutenu. Ta jest nie tylko bez glutenu ale także wegańska czyli bez jajek i n[…]

Dzisiaj słodkie babeczki marchewkowe. Słodkie raczej tylko z wyglądu ponieważ ja dodaję do swoich słodkich przepisów minimalna ilość cukru (ksylitolu). Babeczki skradną nie tylko serce dzieci ale zapewniam[…]

Kolejnym przepisem na Wielkanoc jest także babka. Tym razem babka bezglutenowa, którą można również wykonać bez użycia nabiału. Przepis bardzo prosty a babka smakiem przypomina te pszenne suche babki. Składnik[…]

Pierwszy w tym roku przepis na Wielkanoc. Bardzo szybkie i proste babeczki, które zmieszczą się idealnie do koszyczka ze święconka. Składniki:100g jasnej mąki orkiszowej 80g mąki ziemniaczanej70g cukru lub ksy[…]

Dzisiaj coś słodkiego na weekend. Bardzo proste ciasteczka owsiane bez glutenu. Idealne dla dzieci ale także dla wszystkich, którzy lubią zdrowsze słodycze. Jeśli lubicie i możecie jeść do ciasteczek można dod[…]

Dzisiaj bardzo prosty przepis na bułeczki z ziarnami słonecznika ale oczywiście możecie posypać także innymi ziarnami: pestkami dyni, sezamem, czarnuszką. Robiłam je ostatnio ponieważ kończył nam się chleb więc[…]

W kalarepie zakochała się już ładne kilka lat temu. Robiłam surówkę, zupę ale także uwielbiam ją chrupać na surowo. Dzisiaj jednak w wersji gotowanej w towarzystwie marchewki. Bardzo prosta i szybka do zrobienia[…]

Już jutro tłusty czwartek więc i u mnie nie zabraknie pączków. Po pieczonych pora na tradycyjne smażone. Nie wiem czy się wszyscy ze mną zgodzą ale uważam, że pączki domowe są najlepsze. Nie przebiją takich z najl[…]