Shawarma to potrawa bliskowschodnia. Jest to mięso (drobiowe, jagnięce lub wołowe) pieczone na dużym obrotowym rożnie. W warunkach domowych zamiast rożna wykorzystujemy patyczki do szaszłyków:) Muszę przyznać, że nam bardzo smakowało. Zjedliśmy z chlebkami lavash (lawasz), sosem czosnkowym, sałatką, ogórkiem, papryka i czerwoną cebulą. Polecam.

Składniki:

ok. 1