Bardzo szybki przepis na przekąskę warzywną, którą możemy się delektować w towarzystwie sosu np. czosnkowego). Przekąska w dodatku jest bez glutenu i nabiału więc również idealna dla wszystkich z tymi nietolerancjami pokarmowymi.

Składniki:

ok. 400g cukinii150 g śmietany kokosowej2 jajka70g maki ryżowej1-2 ząbki czosnkunatka pietruszki