Chleb pszenno żytni -przepis baza
22 Marzec 2020
Podstawowy przepis na chleb, który można dowolnie modyfikować. Do przygotowania zaczynu, używam zakwasu, który podawałam poprzednio. Zaczyn 200 g mąki żytniej typ 720 250 ml ciepłej , [...]
Zakwas żytni na chleb
17 Marzec 2020
Od kilku tygodni zbieram się do napisania tego przepisu ale zawsze jest coś pilniejszego. Zakwas żytni przygotowuję już od dawna. Niektórym, może wydawać się, że proces jego powstawania [...]
Czeko-dżem z dynią i cayenne
29 Grudzień 2019
Zdrowsza wersja czekoladowego kremu w wersji lekko wytrawnej. Pikanterii dodaje mu pieprz cayenne, imbir zaś rozgrzewa. Wspaniały dodatek do ciast, deserów a także pieczywa. Składniki 1 kg [...]
Pęczotto Mexico
29 Grudzień 2019
Smaczna propozycja na szybkie i lekkie danie. Lekko pikantne pęczotto smakuje zarówno w wersji wegetariańskiej jak i z kurczakiem. Składniki 1 szkl pęczaku 1/2 szkl zielonej soczewicy 1 [...]
Sałatka makaronowa z marynowanymi pieczarkami
5 Maj 2019
Szybka i smaczna sałatka z dodatkiem pysznych, marynowanych pieczarek. Składniki 1 opakowanie makaronu kokardki 1 słoik Pieczarek Marynowanych Łagodnych Bonduelle 1 puszka marchewki z groszkiem czerwona papryka 100 g szynki majonez [...]
