Rolada bezowa z owocami

Składniki:

Beza:

4 białka

230g cukru

2 łyżeczki mąki ziemniaczanej

1 łyżeczka octu

Nadzienie:

125g słodkiej śmietanki 30 lub 36%

125g serka mascarpo[…]

Bigos z młodej kapusty i cukinii

Lato to czas młodych warzyw, zdrowych, soczystych i kolorowych. Warto je wykorzystywać do przygotowaniu obiadu, bo poza tym, że są skarbnicą witamin, także wspaniale smakuj[…]

Kremowy makaron z boczkiem i sosem brokułowym

Bardzo szybkie i bardzo smaczne danie jednogarnkowe. Makron w kremowym sosie śmietankowym z brokułem i boczkiem, to świetny pomysł na ekspresowy obiadek dla całe[…]

Naleśniki trójkąciki smażone z pieczarkami i serem

Danie bezmięsne, ale bardzo syte i treściwe. Oczywiście dla miłośników mięsnych obiadów, nic nie stoi na przeszkodzie, aby do farszu dodać kurczaka albo kiełbas[…]

Fasolka po hiszpańsku

Składniki:

500g fasolki Jaś karłowy

ok 300g hiszpańskiej kiełbasy chorizo

1 cebula

3 papryki (najlepiej w różnych kolorach)

ok 3 litry bulionu

1 puszka krojonych pomidor[…]

Szybkie letnie obiady – top 10 przepisów!

10 super przepisów na proste, niedrogie i wprost ekspresowe w wykonaniu wakacyjne obiadki. Zapraszam!

Fasolka po bolońsku – łatwy i ekspresowy obiad na upały! […]

Pieczone ziemniaczki z masłem ziołowym

Ojej jak ja lubię pieczone ziemniaczki, takie rumiane i chrupiące. Najczęściej podaję je z gzikiem, czyli twarożkiem rozrobionym ze śmietaną, posypanym szczypior[…]

Wakacyjne roladki z mieloną wołowiną

Mielone zraziki wołowe wzbogacone o soczyste letnie warzywa i duszone w aromatycznym sosie, pięknie wyglądają i świetnie smakują. Robi się je sprawnie i dość szybko. Rol[…]

Coleslaw z czerwoną kapustą

Coleslaw to znana i lubiana surówka, tym razem mam dla Was trochę inną wersję, z dodatkiem czerwonej kapusty i doprawioną pysznym kremowym sosem. Świetny dodatek praktycznie do każd[…]

Pierogi zbójnickie – przepyszne!

Ten farsz to prawdziwa petarda!  Pierożki najlepiej smakują podsmażone na masełku, rumiane i chrupiące.  Palce lizać!

Składniki:

Ciasto:

100 ml wody

1 łyżka masła[…]

Bitki drobiowe w kremowym sosie z cukinią

Filety z kurczaka chyba używam najczęściej ze wszystkich mięs, bo można z nich wyczarować nieskończoną ilość dań. Dziś mam dla Was pomysł na soczyste mięsko drobio[…]

Wielka Sowa – zdobywamy najwyższy szczyt Gór Sowich!

W czerwcu 2024 roku zdobyliśmy z  naszym prawie czterolatkiem Wielką Sowę, czyli najwyższy szczyt Gór Sowich. Góra ma wysokość: 1015 m n.p.m.  i posiada swoje[…]

Ciasta z nutką owocową

Lato to czas kolorowych i soczystych owoców, warto je wykorzystać do przygotowania pysznego sezonowego ciasta. Dziś proponuje Wam zestaw 20 ciekawych przepisów na wypieki z nutką owocow[…]

Makaron z kurczakiem w kremowym sosie brokułowym

Często po pracy nie ma czasu na długie gotowanie obiadu i wtedy właśnie sprawdzają się takie przepisy jak ten.  Szybkie i pożywne danie jednogarnkowe, do wykonani[…]

Soczysta rybka w panierce jogurtowej z curry

Jeśli tak jak ja lubcie od czasu do czasu zjeść dobrą rybkę w chrupiącej i aromatycznej panierce, koniecznie wypróbujcie ten przepis. Możemy tutaj użyć dowolnej[…]

Wakacyjne sałatki i surówki

Przedstawiam Wam 30 ciekawych przepisów na sezonowe sałatki i surówki, które będę idealne na wakacje. Wystarczy kilka składników by przygotować lekki obiad pełen warzyw lub świetny[…]

Najlepszy strogonow z pieczarkami

Jeśli lubicie gęste i aromatyczne gulasze, podane ze świeżym pieczywem albo pyzami lub ziemniaczkami, to ten przepis jest właśnie dla Was. Strogonow, to pomysł na elegan[…]

Frykadelki mięsno-ziemniaczane

Jeśli macie ochotę, na trochę inne niż zwykle klopsiki mielone, to polecam te chrupiące i soczyste frykadelki z dodatkiem ugotowanych ziemniaków. Są naprawdę wyborne, zasmakuj[…]

Wakacyjna surówka z sosem miodowym

Początek lata to wysyp młodych warzyw, warto w tym czasie przygotować smaczne, zdrowe, kolorowe i chrupiące surówki. Dziś polecam pyszny warzywny dodatek do obiadu z rewela[…]

Gniezno śladami królików – zwiedzamy pierwszą stolicę Polski
Gniezno proponuje nam super atrakcję – Trakt królewski. Możemy zwiedzać miasto szlakiem 15 figurek królików i kilku innych posągów oraz makiet, które zo[…]